3.韭菜
肝硬化、慢性乙肝的患者應警惕。韭菜，中醫(yī)稱其為發(fā)物，內含有豐富的粗纖維，并且較為堅韌，不易消化吸收。因此，患者應少食。
4.生姜
姜蔥蒜，人人愛，更是家常輔料的必備品，但是，為什么肝病患者不能吃生姜呢?因為生姜中含有一種可怕的成分，這種成分能使肝病患者的肝細胞發(fā)生變性、壞死、間質組織增生以及炎癥浸潤。如果進食過多，會出現病情的惡化。
5.酒
不管什么酒，是酒都傷肝。眾所周知，大部分的肝病都是喝酒喝出來的。對于肝病患者，特別是轉氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者，就算少量飲酒，也會導致病情的惡化。
因為酒的主要成份為乙醇，進入人體肝臟后則被轉化成乙醛，它對肝臟有直接的損害作用。會導致肝細胞變性、甚至出現壞死。
6.甲魚
由于肝病患者的消化功能減弱，甲魚中含有的優(yōu)質蛋白質難以被人體吸收，這樣就容易增加肝臟的負擔，延長了肝功能的恢復。
7.甜品
甜品中含有較多的脂肪，過多的進食會導致肝臟內的脂肪增多，從而形成脂肪肝。對于乙肝患者來說則會加重病情。
8.葵花籽
葵花籽中含有不飽和的脂肪酸，過多食用，會導致體內膽堿減少，促使脂肪積聚肝臟，影響肝細胞的功能。
總結：以上就是關于肝病吃什么的情況以及一些肝病患者不能吃的食物，希望大家能夠注意，在生活中，肝病患者一定要注意自己的飲食習慣，生活作息要規(guī)律，不要經常熬夜，這樣對肝臟都沒有好處。
