一日三餐,是必不可少的,吃早餐也是三餐中重要的,但是,很多人在吃早餐的時(shí)候,都會進(jìn)入這些誤區(qū),你常常以為自己吃的健康,卻不知這樣吃早餐竟會有危害,今天我們就來看看,早餐常見的誤區(qū)有哪些?以及早餐怎樣吃好?
邊走邊吃早餐的危害
不少工作忙碌的上班族,常常會晚上睡得遲,早上起床早,于是,為了多賴一會兒床,都會選擇在路上吃早餐,但是這樣做,卻對身體有不小的傷害,趕緊看看:
吃進(jìn)污染物。城市的污染已經(jīng)成了不可阻擋的趨勢,在路上邊走邊吃早餐,使我們吃進(jìn)去的不僅是食物,還有空氣中的重金屬、灰塵和一些污染物,這樣的早餐,不吃也罷。
影響消化。胃腸道運(yùn)作的時(shí)候?qū)τ谘汗?yīng)量的要求很高,如果我們一邊吃早餐一邊在做全身運(yùn)動,一部分血液會供應(yīng)給肌肉組織,而用于消化的血液勢必會減少。短期如此會造成消化不良,長期下來,容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂。
“純牛奶”混淆“早餐奶”
我們早餐經(jīng)常會喝牛奶,但是,你和的牛奶到底是純牛奶還是早餐奶,這你可要分清楚,很多人都會將兩者混為一談,但其實(shí)這兩個(gè)是有區(qū)別的,雖然兩者都有牛奶的成分,但是配料和營養(yǎng)成分不同,就會影響身體早晨對營養(yǎng)的攝入。
純牛奶就只是鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。個(gè)人在進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意區(qū)別選擇,并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配,才更有利健康。
早餐吃得過于營養(yǎng)
很多人因?yàn)橐庾R到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于營養(yǎng)的早餐只會加重腸胃負(fù)擔(dān),對身體有害無益。
在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養(yǎng)過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,導(dǎo)致胃腸疾病,并引起肥胖。
“牛奶加雞蛋”代替主食
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容,但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結(jié)構(gòu)的,不能給身體提供足夠的能量,人在進(jìn)食后很快會感到饑餓,對腸胃有一定的影響,并會間接影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率,對兒童的影響尤其大。