女性為了 “減肥”這項(xiàng)事業(yè)流了多少汗、糟了多少罪只有自己知道!水果減肥法、辟谷療法、斷食減肥法、運(yùn)動(dòng)減肥法……這些減肥方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)減肥難克服的是——累!節(jié)食減肥大的弊端是——餓!
許多人都以為“不餓又能減肥”是白日夢(mèng)，事實(shí)證明：白日夢(mèng)也能實(shí)現(xiàn)。只要你擁有這項(xiàng)神器——燕麥!
燕麥減肥的原理
膳食纖維——刮油利器
燕麥?zhǔn)歉呱攀忱w維食物，并且大部分是水溶性的纖維，能夠吸收體內(nèi)多余的膽固醇、油脂或其他雜質(zhì)，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，減少脂肪積聚。
蛋白質(zhì)——補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
減肥的時(shí)候沒(méi)有蛋白質(zhì)是萬(wàn)萬(wàn)不行的，否則即使減了肥、身體也會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不良而受到損害。燕麥中的蛋白質(zhì)比小麥還高，用它減肥不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)不良。
超強(qiáng)飽腹感——免受饑餓困擾
許多人減肥失敗往往就敗在“嘴”上，沒(méi)忍受住饑餓而暴飲暴食。用燕麥減肥則不會(huì)有此困擾，因?yàn)檠帑溨械目扇苄岳w維是白面包的3倍、白米的12倍，一旦與腸胃內(nèi)的水分混合就可以長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，胃部就像被一塊超吸力海綿填充，你不會(huì)像平時(shí)那樣容易感覺(jué)到餓。
燕麥?zhǔn)怯瞄_(kāi)水沖泡好還是熬煮好?
兩種方法的營(yíng)養(yǎng)差不多，開(kāi)水沖泡盡管比較方便，但是從減肥的角度還是推薦大家用煮的。因?yàn)橹蟪芍嗟柠溒w維素?cái)嗔训某潭雀?，能使燕麥的飽腹功能發(fā)揮得越強(qiáng)。
即食燕麥好還是生燕麥好?
目前市面上有許多“即食燕麥”、“快熟燕麥”等，在加工過(guò)程中許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)形中已經(jīng)流失了。并且許多商家為了燕麥的口感，會(huì)添加一些香精、糖分等，大大減弱了減肥功效。
建議選用純天然的生麥片，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和減肥效果都更好。
推薦兩款經(jīng)典的燕麥減肥粥
銀耳橘子燕麥粥
大塊銀耳一朵(或小塊銀耳三朵)提前泡發(fā)好并煮熟;蜜桔一個(gè)掰成瓣、燕麥一小碗、冰糖適量，將這些與煮熟的銀耳一起用清水煮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮三分鐘左右，把粥煮成糊狀即可。
注意：熬煮燕麥粥的時(shí)候要邊煮邊攪拌，以防糊鍋底。
蘋(píng)果牛奶燕麥粥
蘋(píng)果一個(gè)，洗凈、去核、切塊后放入盛有清水的鍋中(蘋(píng)果及時(shí)放水里以免氧化)，加入一小碗燕麥大火煮開(kāi)，知道水分蒸發(fā)近一半，然后倒入越250ml的牛奶，小火慢煮直至蘋(píng)果和燕麥均煮爛。
可以用上述燕麥粥取代午餐和晚餐，中間再用雞蛋、水煮雞肉作為加餐，不僅熱量低，還能吃得飽飽的。
減肥之路雖然漫長(zhǎng)而艱辛，但也有竅門，以“燕麥”為利器，定會(huì)讓你減肥的效果事半功倍!
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