冬季雖然天冷了,但是并不意味著不上火,相反,會因為御寒、進補、吹空調(diào)等,造成身體有上火、燥熱現(xiàn)象。而下面給大家推薦四類飲食,既清熱降火又有清補的作用。
蓮子
冬天不怕冷反而怕熱?經(jīng)常出現(xiàn)手心、足心熱現(xiàn)象,并有口干舌燥、睡覺出汗、舌頭生瘡、心煩、多夢以及面紅耳赤現(xiàn)象,這多是因為心火旺盛造成的。
蓮子,在中醫(yī)里入心經(jīng)、腎經(jīng)與脾經(jīng),既可以去心火,又可以補腎、健脾胃。冬季去火佳的搭配方法是蓮子百合,入心肺,有寧心安神、潤肺止咳、清熱潤燥的功效。百合在中醫(yī)主治養(yǎng)陰潤燥、清心安神,適合心煩驚悸、失眠多夢等患者。為了提高清熱效果,蓮子心千萬別去除。
雪梨
冬季經(jīng)常吹空調(diào)總會出現(xiàn)咽喉干痛、眼睛干澀以及干咳等,其中除了空調(diào)造成的干燥引起之外,肺火也是一大因素。肺火還會伴隨著鼻腔干澀、流鼻血、尿黃、咳黃痰等現(xiàn)象。
雪梨以能降火養(yǎng)肺而被大家熟知,其性涼、味甘酸,入肺經(jīng)、胃經(jīng),有生津潤燥、清熱化痰的作用,適用于肺火引起的不不適癥狀。冬季食用杏仁雪梨湯適合養(yǎng)肺,不僅可以清肺熱、止咳、化痰,這款湯甜而不膩,又適合冬季清補,改善皮膚干燥。
黃菊花
冬季常食用肉類食物進補,但是肉類食物吃多了,容易發(fā)生肝火問題,如眼睛赤紅、易怒、頭痛、口苦、脅痛等現(xiàn)象。甚至?xí)猩嗵S、便秘、頭暈等。
黃菊花更善于疏風清熱,調(diào)理肝火旺引起的上火不適現(xiàn)象,同時野菊花也有同樣功效。建議食用菊花綠豆湯,清熱去火、改善便秘,同時綠豆可補充鋅與維生素B族。
白菜
冬季口中經(jīng)常生瘡,多是由于胃火大造成,如常常出現(xiàn)口臭、牙齦腫痛、口渴,另外還會有食欲大增現(xiàn)象。
在《本草綱目拾遺》中記載白菜汁無毒,可以利腸胃、除煩熱,尤其冬天飲用更佳。所以,冬季胃火大不妨喝些白菜汁。另外,白菜汁中富含鈣、維生素C、維生素B2、鋅元素等,可以美白、提高免疫力、防治口腔潰瘍、助消化等。
所以,冬季也會出現(xiàn)上火現(xiàn)象,并且還很容因為飲食、起居環(huán)境而引起,面對不同上火癥狀,對應(yīng)的食物調(diào)理效果更好。
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