西紅柿，又叫做番茄，是比較常見的飲食之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，具有很強(qiáng)的消除活性氧的作用。雖然西紅柿的功效很好，但有時(shí)候確實(shí)不能吃的，那么你們知道什么時(shí)候不吃西紅柿嗎?還有哪些東西不能吃呢?
在我們空腹的時(shí)候應(yīng)該吃一些比較容易消化并且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但是有些食物會(huì)影響空腹時(shí)胃的吸收，從而引起不適。那么空腹的時(shí)候不吃哪些食物呢?
不吃西紅柿
西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使胃內(nèi)壓力增強(qiáng)，造成胃擴(kuò)張和胃痛，或形成胃結(jié)石，尤其是當(dāng)西紅柿和牛奶或豆?jié){攪拌在一起食用時(shí)，更易發(fā)生這種情況。
空腹食用不僅妨礙胃的吸收，也不能滿足機(jī)體生理需求：所以，西紅柿不宜空腹吃。
不吃柿子
柿子是富含油很多的果膠以及單寧酸的。這些物質(zhì)特別容易與胃酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)從而形成凝膠塊，而這些凝膠塊是非常不好溶解的。這樣就很容易造成胃結(jié)石。而且空腹的時(shí)候吃柿子會(huì)導(dǎo)致大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
不吃牛奶
牛奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
好的飲用方式是與含面粉的食品同食，如面包、餅干類?；虿秃髢尚r(shí)再喝，或睡前喝均可，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。
不吃糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。
這些糖基本都是屬于酸性食物的，空腹吃糖就會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物平衡受到破壞，這樣就會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利的因素。
不喝酸奶
空腹飲用酸奶，會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有通便作用。
空腹或過量飲用酸奶，會(huì)使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，不利于身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的，因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>
另外，酸奶也不能加熱喝。因?yàn)樗崮讨泻谢畹娜樗峋绻訜?，活的乳酸菌就?huì)被殺死，從而失去保健作用。
不吃蒜
大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，影響胃腸消化功能。
