11月份,這時的螃蟹很是美味，但是有一些螃蟹的錯誤吃法不但讓我們得不到營養(yǎng)甚至會危害我們食物健康甚至是生命。下面小編就為您介紹一下都有哪些螃蟹的吃法是錯誤的以及現(xiàn)代飲食誤區(qū)有哪些。
小葉從老家來海寧打工好多年了，三年前，小葉忽然開始咳嗽，還伴有高燒情況，以為是支氣管炎。她到當?shù)蒯t(yī)院就診時，接診醫(yī)生發(fā)現(xiàn)小葉的癥狀更像是肺結(jié)核，便當作肺結(jié)核給予治療。不過吃了一年多的肺結(jié)核治療藥物，咯血情況依然，小葉于是來到了杭州某診療中心就診。
來就診時，小葉的精神狀態(tài)與常人無異，并沒有低熱現(xiàn)象。徐主任在拿到小葉的肺部CT片子后，發(fā)現(xiàn)小葉右肺上有明顯的“隧道”，彎彎曲曲好幾條。看起來并不像是一般結(jié)核病或者支氣管炎患者的片子。對于肺吸蟲病有過診斷經(jīng)驗的徐主任便問及小葉的飲食喜好，小葉回答，自己喜歡生吃河海鮮，尤其醉蝦醉蟹。
“從她的影像報告，結(jié)合喜歡生吃螃蟹這一點，我估計肺里有寄生蟲，不過還需要進一步的證據(jù)，”徐主任聯(lián)系了杭州市疾控中心，讓小葉做了吸蟲抗體原檢測，檢查結(jié)果證實了徐主任的判斷：小葉得了肺吸蟲病。
回想起來，小葉說自己曾咳出一口血痰，像是有蟲子在其中，但當時不懂，以為自己就是痰中帶血，加上初診時的癥狀類似結(jié)核病，所以一直當做肺結(jié)核在治療。
徐主任說，感染肺吸蟲的患者會出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難、血痰、胸痛等典型癥狀，乍看之下與結(jié)核病極為相似，所以有50%的患者會被誤診為肺結(jié)核病。因此，出現(xiàn)類似癥狀的患者在就診時要向醫(yī)生詳細說明自己的病史，如果喜歡生吃河海鮮，也要一起說明，這樣有助于醫(yī)生正確診斷病情。
“有一項指標可以作為參考，血常規(guī)檢查單上如果顯示嗜酸性粒細胞指數(shù)超標，像小葉的指數(shù)就是正常值的三倍?！毙熘魅握f，如果這個指數(shù)有明顯上升，并且有生吃海鮮習慣的人，好及時找醫(yī)生就診，或者前往疾控中心做吸蟲抗體抗原檢測，以確診是否感染肺吸蟲病。
肺吸蟲寄居于淡水水產(chǎn)中，與海鮮并無關(guān)系。徐主任提醒，腌制、醉釀等處理方式不能殺死肺吸蟲，只有經(jīng)過100℃高溫沸水煮透才能殺死。河鮮水產(chǎn)處理時好將腮處理干凈，并且一定要煮熟煮透再吃。
小心生活中的12個飲食誤區(qū)
上來就喝碳酸飲料
可樂和汽水這些碳酸飲料，不僅沒有營養(yǎng)，而且成本也非常低。
上來就喝碳酸飲料，不僅會讓人打嗝、脹肚，而且也會食欲大減。并且一罐可樂的熱量能等于一碗米飯。
如果再多喝些，或許你還沒開始吃什么東西，這一頓的熱量就已經(jīng)超標了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。
空腹吃魚和海鮮
魚和海鮮里面包含豐富的蛋白質(zhì)，但是如果你空著肚子去吃，會浪費這些蛋白質(zhì)，會被轉(zhuǎn)化成熱量。
不但不能補身體，反而會加重身體的負擔。另外，空腹大吃海鮮和魚，還會增加人體對嘌呤的吸收，可能導致痛風。
