冬季吃這樣的火鍋?zhàn)屇阌肋h(yuǎn)不會(huì)胖(2)

  三、蘸醬不可隨意選

  吃火鍋的時(shí)候,很多人為了追求口感,那么一定要有一疊蘸醬,煮熟的食材蘸著醬料,那種口感讓人頓時(shí)垂涎三尺啊。

  其實(shí)蘸醬也并不是隨意挑選的,很多人吃火鍋的時(shí)候喜歡挑選芝麻醬、辣椒醬以及沙茶醬,這些蘸醬的口感很棒,但是熱量卻很高,比如頗受歡迎的沙茶醬,通常一勺的沙茶醬熱量就相當(dāng)于一碗米飯的熱量!

  其實(shí)對(duì)于蘸醬的挑選,我們記住兩點(diǎn),就是少油和少鹽,因?yàn)榛疱佒械挠秃望}分含量其實(shí)已經(jīng)挺高的了,這個(gè)時(shí)候的蘸醬就一定要選擇少油少鹽的,比如可以選擇一些醋,加些蔥末、香菜之類(lèi)的,就可以調(diào)制出一份美味又低熱量的蘸醬,這樣我們吃得開(kāi)心,又不會(huì)擔(dān)心發(fā)胖了。

  四、火鍋時(shí)間不要長(zhǎng)

  其實(shí)吃火鍋實(shí)際上吃的就是氣氛,跟親朋好友一塊吃火鍋,一邊吃一邊聊天,盡享歡快氣氛。但是很多人不知道的是,吃火鍋的時(shí)間越長(zhǎng),對(duì)健康實(shí)際上是越不利的。

吃火鍋的時(shí)間不要長(zhǎng),控制在一個(gè)半小時(shí)就好

  研究顯示,火鍋的湯底燒煮90分鐘后,其所含的亞硝酸鹽含量會(huì)增加近十倍之多!大量亞硝酸鹽可使人直接中毒。雖然我們平常吃的火鍋湯底中的亞硝酸鹽含量不至于這么高,但亞硝酸鹽與火鍋湯中的氨基酸分解產(chǎn)物結(jié)合,可能形成亞硝酸胺,是一種國(guó)際組織公認(rèn)的致癌物,所以在吃火鍋時(shí)一定不要忽視火鍋的時(shí)長(zhǎng),控制在一個(gè)半小時(shí)以?xún)?nèi)是好的。

  五、少喝飲料

  飲料可以說(shuō)是吃火鍋的標(biāo)準(zhǔn)配置,因?yàn)槌曰疱伇旧砭褪且患浅M纯斓氖虑?,這時(shí)再加上飲料的助興,可以讓人吃得更加酣暢淋漓。但是吃火鍋的時(shí)候,飲料其實(shí)一定要少喝的。

  這是因?yàn)楹芏囡嬃系臒崃扛?,含糖量更是高的嚇人,喝這樣的飲料怎么能沒(méi)有發(fā)胖的道理?

  另外,像啤酒好也要少喝,單純喝啤酒其實(shí)是并不會(huì)發(fā)胖的,但是啤酒不好的一點(diǎn)就是有開(kāi)胃功能,就是讓人不知不覺(jué)會(huì)吃比平時(shí)更多的食物,這樣就會(huì)造成發(fā)胖。

吃火鍋的時(shí)候好少喝啤酒

  所以吃火鍋的時(shí)候好少喝,甚至不喝飲料,普通的涼白開(kāi)其實(shí)是好的飲料,吃完火鍋后,喝一杯菊花茶或者大麥茶這樣的茶水不僅可以防止上火,而且也可以消除體內(nèi)的油脂,避免身體發(fā)胖。

  結(jié)語(yǔ):寒冬已經(jīng)來(lái)臨,熱氣騰騰的火鍋吸引力實(shí)在太大了,即使我們?cè)僭趺纯酥谱约?,還是難以抵擋香氣誘人的火鍋。其實(shí)想吃火鍋的話(huà)就去吃,但是一定要注意小編上述說(shuō)的五點(diǎn),做到這些,各位再吃火鍋的時(shí)候一樣可以吃得很盡興,而且還不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。

冬季吃火鍋的常識(shí) 怎樣吃火鍋不會(huì)胖 
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