現(xiàn)在的飲食都講求是多樣化的,不管是什么樣的食物都可以放在一起搭配,這樣可以讓味道變得更加的鮮美,但是很多的食物搭配雖然美味,但是卻是一種偽健康的食物,下面就和小編一起看看這兩種搭配的危害有多大吧!
泡面是一種很便捷的速食產品,很適合生活快節(jié)奏的社會,很多的上班族幾乎都是和泡面為生,部分人喜歡在吃泡面的時候搭配上火腿腸,吃起來更加的美味了。
但是有研究表明,泡面和火腿搭配,容易引發(fā)高血壓。這到底是怎么一回事呢?下面就跟著小編一起來了解下吧!
加班、差旅少不了吃碗泡面,很多人會在泡面中加根火腿。要提醒的是,泡面搭配火腿腸這個組合,會使人體攝入過多的鹽,而長期高鹽飲食易誘發(fā)高血壓。
這樣的搭配可以讓食物更加的美味,但是在無形中也增加了更多的危險。
以某品牌老壇酸菜牛肉面為例,其面餅含鈉量為734毫克、調料包含鈉2331毫克,也就是說吃完這樣一桶泡面,攝入的鈉不少于3065毫克,再換算成含鹽量,這樣一桶泡面含鹽量為8克。而世界衛(wèi)生組織推薦每日攝入含鹽量為5克,僅吃一桶面,就相當于吃去了一天半的食鹽份額。
火腿腸等肉制品鈉含量之高,并不在泡面之下。在超市肉制品專區(qū),從玉米腸、火腿腸到牛肉切片,每百克含鈉在1000毫克上下。如果泡面和火腿再搭配在一起的話,所含的鈉元素之高,可想而知。
過量攝入鈉會產生“競爭性抑制”,影響鈣、維生素等其他營養(yǎng)物質的吸收,還會使人體組織里的水分向血管中滲透。此外,很多方便面都是油炸面,熱量都很高。而火腿腸里還含有亞硝酸鈉,這種食物添加劑,可以使肉制品更加保鮮并提高口感,但過多攝入可能致癌。同時,在吃泡面時,好少放些調味料,或者不喝湯,這樣能有效的避免攝入過多的鈉。