牛奶香蕉餅
主料:面粉100克、香蕉一根。
配料:牛奶、色拉油、白砂糖。
制法
1.在牛奶中倒入適量清水稀釋;
2.在面粉中加入稀釋后的牛奶和開后成面漿,加少許糖;
3.將烤盤燒熱后用色拉油遍抹一遍,將面漿呈圓圈鋪滿烤盤;
4.用同樣的手勢,將面漿不斷加厚,但不要太厚;
5.待薄餅有型后,將切片香蕉鋪上表面;
6.再翻面略烤一會即成。
秘訣
1.有人也許要問,為什么不用牛奶直接和面呢?當(dāng)然是因?yàn)檫^濃的牛奶和出的面漿質(zhì)量不佳嘍!
2.香蕉要選取略生一些的,否則太熟的香蕉不易成形。
做個餅并不稀奇,關(guān)鍵要顏色、樣子都討巧才是一張好餅。
這款餅用了牛奶之后更加適口,而且營養(yǎng)價(jià)值也更高了。
聽點(diǎn)心師傅說呢,就像做面條要加雞蛋會更好吃一樣,做甜點(diǎn)可非得加牛奶!
香蕉牛奶餅寶寶可以吃嗎
香香蕉蕉牛奶餅寶寶可以吃嗎?香蕉牛奶餅寶寶可以吃。此款小餅的特點(diǎn)是柔軟、微甜且充滿濃濃的香蕉味道,非常適合一歲半以后的小寶寶們食用。媽媽們可以把這款小餅作為寶寶的早餐,再加上一碗稀一點(diǎn)的粥或湯,還可以作為寶寶的小點(diǎn)心。
但是需要注意的是,香蕉牛奶餅屬于煎制食品,寶寶不能過量食用,以免上火。一般來說,1歲的孩子首先要以一日三餐為主,早、晚母乳或奶粉為輔。平時可以給孩子做些以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品。這樣基本上就可以滿足孩子的生長需要了,香蕉牛奶餅之流少吃可補(bǔ)充營養(yǎng),多吃就過火了。
另外,寶寶食用香蕉牛奶餅的佳時間為五六個月后。因?yàn)橐话闼膫€月以后,寶寶才可以添加輔食,不過香蕉牛奶餅不好消化,至少要五六個月以后才可以吃。