增強(qiáng)“防火”能力
夏季由于天氣等原因,導(dǎo)致人們食欲下降,口氣“重”,容易上火,便秘等情況發(fā)生,而西洋參是一種“清涼參”,服用之后可以達(dá)到滋陰降火的功效。
碾成細(xì)粉沖服
許多人喜歡把西洋參研成細(xì)粉狀,直接勺子舀0.5-1克,用溫開水沖服。
西洋參燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
西洋參煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
西洋參做湯法
將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時(shí)每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日1次。
搭配其他藥材同吃
西洋參還可與其他中草藥配伍,以提高效果。比如兩個(gè)經(jīng)典配方,一是西洋參與靈芝孢子粉、冬蟲夏草以1∶1∶1的比例配伍,二是西洋參與鐵皮石斛以1∶1配伍,兩款都可補(bǔ)氣神、調(diào)節(jié)免疫力。
西洋參配棗法
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
西洋參燉雞法