多吃粗纖維
每天必吃四分之一個(gè)西瓜。西瓜富含水分,粗纖維也很豐富,對解決便秘很有好處。
養(yǎng)成定期排便的習(xí)慣
有了便意一定要馬上去排便,千萬不能忍。一天之中,有兩個(gè)時(shí)間便意會比較強(qiáng),一個(gè)是剛起床的時(shí)候,此時(shí)有起立反射,還有一個(gè)則是早餐后,此時(shí)有胃腸反射。另外,每次坐馬桶的時(shí)間不要超過十分鐘。
8大食搭配營養(yǎng)翻一番
全麥面包+花生醬:補(bǔ)充維生素E
全麥類食品,尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E,這種物質(zhì)可以緩解劇烈運(yùn)動后的肌肉疼痛,還能對心臟起到一定的保護(hù)作用。由于維生素E“只溶于油”,因此,將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用,可以幫助身體吸收更多的維生素E。
麥片+草莓:促進(jìn)鐵元素吸收
盡管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因?yàn)槿梭w對植物性鐵的吸收率非常有限。
不過,將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用,就能使鐵的吸收率大大提高。草莓或獼猴桃都是不錯的選擇,和麥片一起吃既美味又健康。
黑豆+橙子:促進(jìn)礦物質(zhì)吸收
黑豆中含有多種營養(yǎng)成分,但其中的植酸會妨礙身體對其他礦物質(zhì)元素——鋅和鐵——的吸收。為了幫助身體更好地吸收這些礦物質(zhì)元素,可以在飲食中將豆類與富含維生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起,因?yàn)榫S生素C可以削弱植酸的作用。
酸奶+洋姜:增加免疫力
酸奶中富含的鈣質(zhì)和乳酸菌可以提高人體的免疫功能,洋姜中富含的菊粉是一種不易消化的碳水化合物——可以促進(jìn)體內(nèi)有益菌群的生長,促進(jìn)人體鈣質(zhì)的吸收,兩種食物再“般配”不過。
混合蔬菜+橄欖油:促進(jìn)β-胡蘿卜素的吸收
芝麻葉、萵苣、空心菜等葉菜中含有大量β-胡蘿卜素,可以有效地幫助身體預(yù)防癌癥和老年癡呆的發(fā)生。但愛荷華州立大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示,如果沙拉中不含有任何脂肪,那么胡蘿卜素的吸收率也會很低,如果適量加入健康沙拉醬或橄欖油,就可以促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
火腿+甜瓜:排泄掉多余的鈉
這是國外酒吧常見的食物搭配,在營養(yǎng)搭配上很合理?;鹜鹊暮c量高,血液里鈉的濃度高了,就會令血壓上升,甚至引起高血壓。甜瓜則富含鉀,能幫助人體中和排泄掉多余的鈉。