- [養(yǎng)生食譜] 清蒸鳊魚 怎樣做出美味的清蒸鳊魚
- 鳊魚,又名鳊,亦稱長身鳊、鳊花、油鳊;古名槎頭鳊,縮項(xiàng)鳊。在中國,鳊魚也為三角魴、團(tuán)頭魴(武昌魚)的統(tǒng)稱。其肉質(zhì)嫩滑,味道鮮美。清蒸鳊魚是一道浙江省的漢族傳統(tǒng)名
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