蝦的營養(yǎng)價值是非常豐富的,我們生活中可以經(jīng)常吃蝦,對健康是非常有利的,而且吃起來也是非常美味可口的。那么日常生活中海白蝦的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美視頻全集欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
海白蝦的做法
材料
海白蝦250克,芹菜200克,適量的姜片。
做法
1.首先我們就要將準備好的海白蝦剪去蝦須,然后在去掉蝦線,接著清洗干凈之后加入鍋中。
2. 加入適量的水、黃酒、姜片燜煮。
3. 水開后放入適量的鹽及芹菜繼續(xù)煮開。
4. 直到將水煮開就可以了,然后我們就可以裝盤上桌,準備好米飯開始享受美味了。
鹽水白蝦
材料
白蝦250克,沖菜適量,姜適量。
蒜適量,胡椒粉適量,料酒適量。
做法
1.將白蝦洗凈待用。
2.沖菜切絲,姜、蒜也切好待用。
3.起油鍋,將沖菜、姜、蒜入鍋爆香。
4.然后我們就要將準備好的白蝦加入鍋中,然后進行翻炒,直到將其充分翻炒均勻就可以了。
5.添點料酒,胡椒粉,加水將蝦煮熟。
6.味道鮮美的鹽水白蝦煮熟了。 由于沖菜有味道,所以就不用放鹽和味精或雞粉了,而且可以將蝦的鮮味帶出來,鮮甜可口,原汁原味,好吃。
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