雞腿的做法是非常豐富的,生活中我們也可以經(jīng)常做雞腿吃,不僅美味而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么日常生活中雞腿的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)2016視頻全集欄目一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
雞腿的做法
材料
小雞腿若干個(gè),蔥絲,姜絲。
生抽,油,淀粉(沒有的話可以用紅薯粉等)。
做法
1、首先就要將雞腿清洗干凈,接著用手將雞腿上多余的水分?jǐn)Q干,然后再將姜絲、一點(diǎn)油、一點(diǎn)鹽,抹在雞腿上。
2、然后先擺在盤子里蒸熟,小雞腿比較嫩,一會(huì)就好了。
3、在干凈的電飯煲里底層抹一層油,撒一點(diǎn)姜絲,再將雞腿擺在電飯煲里,蓋好,按下開關(guān)“煮飯”。
4、然后等到自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到保溫的時(shí)候,就可以將其翻面了,這樣重復(fù)兩到三次就可以了。
5、后一次撒少許蔥絲,出鍋后淋上一點(diǎn)醬油即可,金黃鮮嫩!
小訣竅
1、蒸熟了在用電飯煲煎一下,味道很好!
2、抹鹽時(shí)少一點(diǎn),醬油也是咸的,鹽加多了會(huì)很咸!
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