秋葵是一種非常有營養(yǎng)價值的蔬菜，可能這幾年人們才開始吃秋葵，它的營養(yǎng)價值也越來越得到人們的關(guān)注。今天要推薦的是秋葵的一些營養(yǎng)做法。下面就一起來學(xué)習(xí)一下怎么做咸肉炒秋葵吧。
該視頻主要文字介紹：
秋款現(xiàn)在成為人們熱捧的食物，它營養(yǎng)又好吃。下面就來介紹幾種它的做法。
咸肉片炒秋葵做法
材料
秋葵，辣椒，咸肉片，蒜。
做法
1.秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段;
2.把肉片放到鍋里炒一下，然后出鍋;
3.另起鍋，加蒜茸，半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，點入精鹽，蔥勻;
4.再倒入咸肉片，兜勻，可上鍋。
蔥香秋葵做法
材料
秋葵350克、大蔥20克、生抽8克。
蔥香秋葵要怎么做才好吃呢?下面就一起來學(xué)一下吧。
做法
1.將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出;
2.將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;
3.大蔥洗凈切花備用;
4.秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。
黃秋葵炒番茄做法
材料
黃秋葵6根、番茄1只。
做法
1.黃秋葵、番茄洗凈切片備用;
2. 鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火;
3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黃秋葵翻炒;
4.加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒;
5.菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
蒜味秋葵做法
材料
秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙。
做法
1.秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝干去蒂，擺盤備用。
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2.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調(diào)味料拌勻成淋醬。
3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
黃秋葵炒雞蛋做法
材料
黃秋葵5根、雞蛋二只、適量的蔥花。
做法
1.黃秋葵洗凈切絲備用。雞蛋去殼打散備用;
2.鍋內(nèi)放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續(xù)翻炒;
3.加入雞蛋繼續(xù)炒，然后加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。
