豆腐皮相信大家都不陌生,很多家庭會自己在家制作豆腐皮。在生活中,豆腐皮怎么炒才好吃呢?今天小編給大家講講豆腐皮怎么炒好吃、豆腐皮的做法以及豆腐皮的營養(yǎng)價值有哪些。一起了解一下吧。
豆腐皮怎么炒好吃
尖椒豆腐皮
材料:豆腐皮300克,尖椒100克,蔥花、鹽、味精、蠔油、醬油、花椒油、干椒絲各適量。
做法
1、將豆腐皮切條,尖椒切條。
2、鍋燒開水,將豆腐皮焯一下。
3、鍋燒熱油,下蔥花、干椒絲略炒,放入豆腐皮,加蠔油、醬油、味精等調(diào)料炒勻,淋花椒油,出鍋即成。
尖椒炒豆腐皮是家常的了,對于廚房新手來說也是非常容易的。接下來小編給大家介紹另一款豆腐皮的做法,一起學(xué)習(xí)一下吧。
韭菜炒豆腐皮
材料:韭菜,豆腐皮,花生油,香油。
做法
1、韭菜洗凈,切成段。
2、豆腐皮切成條。
3、鍋內(nèi)放油加熱,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少許生抽炒勻。