玉米簡(jiǎn)直是我們熟悉的不能再熟悉的一種粗糧了,不少人都不愛(ài)吃粗糧,但是對(duì)于玉米還是愿意吃一些的。那么玉米除了直接用清水來(lái)煮著吃之外,還有什么創(chuàng)意吃法呢?愛(ài)吃玉米的人,今天的文章我們一起來(lái)看看吧!
玉米的做法大全
腰果玉米
這道菜非常推薦給大家,因?yàn)檠旧砭褪呛苡袪I(yíng)養(yǎng)的東西,和玉米搭配之后味道更好。而且口感非常的清爽,老人和孩子都適合吃。
食材:
腰果50克,西芹80克,玉米80克,鹽、味精1/2匙。
做法:
將芹菜摘洗干凈,切成小段。將玉米粒和芹菜段分別放入開(kāi)水中焯燙,芹菜焯燙完要立即過(guò)涼。
炒鍋倒入適量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入鹽,味精,快速翻炒幾下就可以出鍋了。
在做這道菜的時(shí)候大家是不是覺(jué)得非常熟悉呢?其實(shí)如果把玉米換成芹菜就成了的腰果炒芹菜了,味道也是非常好的。
尖椒玉米粒
愛(ài)吃辣的人看到尖椒兩個(gè)字是不是非常的開(kāi)心呢?玉米雖然本身是屬于偏向于甜味的,但是和尖椒在一起吃的話,味道也是非常好的。
食材:
新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ML、干花椒10粒、水30ML、鹽適量。
做法:
將新鮮玉米,洗凈瀝干水分待用;將青尖椒洗凈后切成小丁待用;鍋中油燒至7成熱后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒勻,加水;悶至玉米變軟,鍋中水分收干;
放入青椒翻炒斷生,加鹽調(diào)味道即可。
橄欖油玉米水果沙拉
我們都知道現(xiàn)在的水果沙拉深受廣大朋友們的喜歡,相信大家也接觸過(guò)玉米和水果,那么他們之間應(yīng)該怎么做呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
食材:
蘋(píng)果1個(gè),獼猴桃1個(gè),甜玉米1根,藍(lán)莓果醬適量。