麥片怎么吃 這三種吃法讓麥片更有營養(yǎng)(2)

  3、枸杞玉米五彩羹

  這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養(yǎng)血補虛的作用。玉米富含膳食纖維,適當吃些,能促進腸蠕動,及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養(yǎng)。

材料:鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量

  材料:鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。

  做法:將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時,放入菠蘿粒。

  那么,通過上面的文章,我們了解到了,麥片有很多種不同的吃法,那么,如果您喜歡吃麥片的話,可以嘗試一下上面的這些吃法哦,這些吃法不僅美味,而且營養(yǎng)更豐富哦!希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

  麥片的營養(yǎng)價值

  改善免疫系統(tǒng)。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng),有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力。

  有益減肥瘦身。燕麥中膳食纖維豐富,可長時間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和咸味食物,達到減肥瘦身的效果。

  預防便秘。燕麥猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預防便秘。

  改善血糖。燕麥對血糖的影響較小,并且能減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。

  降壓降脂。每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇并排出體外,降低“壞膽固醇”水平。

  防癌抗癌。研究發(fā)現(xiàn),常吃燕麥可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。

  緩解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麥粥,可有效解酒。原因是,燕麥有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。

  改善情緒。燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒,放松心情。

  麥片禁忌

  吃燕麥有很多好處,但吃燕麥時也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會讓燕麥的營養(yǎng)被吸收得更徹底,燕麥的味道也會更好;而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。此外,吃燕麥建議以每天40克為佳。

  注意食材的搭配

  燕麥和牛奶搭配有利于蛋白質(zhì),膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收;和山藥搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,潤腸通便,降血壓,降血脂。

  不適宜一次性吃太多

  食用燕麥的時候,一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會造成胃痙攣或腹脹。

  燕麥片可與大米等一起煮粥食用,每天攝入量在40克為宜,一般人群均可食用,尤其適用于老人、兒童和高脂血癥、冠心病、糖尿病和肥胖患者

  注意不要將燕麥和麥片的概念混為一談

  麥片是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個概念的食物。

麥片是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等

  消化系統(tǒng)患病不宜多食

  因為燕麥片的膳食纖維含量較高,所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。

  總結(jié):對于喜歡吃麥片的人來說,吃麥片能夠減肥,而且還能夠補充身體所需的營養(yǎng),因此,在吃麥片的時候,您可以按照上文中講述的方法來進行食用,一方面能夠補充身體所需的營養(yǎng),另一方面還能夠讓您吃的更加美味,一舉兩得哦!

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