雞肉怎么做好吃 這樣油炸雞米花才好吃

  雞肉怎么做好吃呢?可以用來(lái)制作雞米花。雞米花主要是用腌制好的雞肉經(jīng)過(guò)加工制作而成的一種零食,深受人們的歡迎,但是很多時(shí)候,當(dāng)人們自制雞米花的時(shí)候就會(huì)非常的難吃,究竟雞米花怎么做呢?你知道雞米花的做法嗎?

  首先我們準(zhǔn)備好材料,選好合適的雞肉以及相關(guān)的食材,當(dāng)然,如果你是喜歡吃辣的朋友,就可以準(zhǔn)備一些胡椒粉。

  雞米花的做法

  雞米花

  材料

  雞胸肉1塊,小麥面粉適量,面包糠適量,雞蛋1個(gè),白胡椒粉2g,鹽1g,料酒10ml。

  做法

  1、雞胸肉洗凈,切成小塊,用鹽、料酒、白胡椒粉拌勻,腌制15分鐘。

  2、接著將面粉、蛋液、面包糠分別放入三個(gè)小碗內(nèi)備用。

  3、將雞肉塊按照面粉、蛋液、面包糠的順序裹好。

  4、鍋中放油燒至5成熱,將雞肉塊逐個(gè)放入,用中小火炸至淺黃色,撈出瀝干油。

  5、再用大火將油燒熱,放入雞肉塊復(fù)炸至金黃色,撈出瀝干油即可食用。

  雞米花

  材料

  面包糠200g,雞肉500g,雞蛋1個(gè),面粉300g,料酒,鹽,胡椒粉,白黑胡椒,生抽。

  做法

  1、首先將雞肉切小塊,放料酒、鹽、胡椒粉、白黑胡椒都可以,看個(gè)人喜歡。我還放了些許生抽,只要一點(diǎn)點(diǎn),為了提提鮮。腌一會(huì)兒。

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