夏天了，吃冷飲似乎成了很多人喜歡做的一件事，但是如今食品衛(wèi)生安全問(wèn)題讓人很操心，如果自己或冰棍的制作方法，知道冰棍的做法，不是就可以在家自制冰棍了嗎?不是就不用擔(dān)心衛(wèi)生安全問(wèn)題了嗎?下面就讓我們來(lái)看看冰棍怎么做吧。
冰棍的種類很多，在家制作的話，種類當(dāng)然隨自己的口味了。那么都有哪些口味的冰棍呢?它們又是怎么做的呢?我們一起來(lái)看看吧。
冰棍的做法
櫻桃冰棍
材料
櫻桃，蜂蜜。
做法
1.材料：櫻桃，蜂蜜。
2.接著將櫻桃去蒂洗凈入鍋，加冷水一起煮開(kāi)。(水不要加太多，只要不煮干就行，保證煮出來(lái)的櫻桃汁顏色不會(huì)太淡)。
3.小火煮至櫻桃發(fā)白，湯汁變紅且稍有些粘稠即關(guān)火放涼。
4.放涼后的櫻桃汁用細(xì)篩網(wǎng)過(guò)濾一下，濾去煮爛的細(xì)小果肉。
5.加蜂蜜調(diào)味(冰過(guò)之后甜度會(huì)有所降低，所以櫻桃汁可以調(diào)的甜一些)。
6.接著將調(diào)好的櫻桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷凍成形即可(到8分滿即可，冰凍之后會(huì)有一定的膨脹，脫模的時(shí)候只要在自來(lái)水下沖幾遍就很容易脫模了)。
香蕉冰棍
材料
香蕉2根，黑巧克力100克，碎果仁適量，彩色糖針適量，干凈的冰棍棒4支。
做法
1、香蕉去皮，從中一切成兩段，分別插入冰棍棒。墊一張油紙，放入冰箱冷凍15分鐘。
