夏天吃冷飲是很多人都很喜歡的一件事,一口下肚,冰爽的感覺無以言表,但是如今的食品衛(wèi)生很讓人擔心,如果想吃卻又擔心衛(wèi)生安全的朋友們不妨自制冷飲吧。今天我們就來學習冷飲的做法吧,看看我們愛吃的冰棒的做法究竟是怎樣的,你會發(fā)現(xiàn),冷飲制作其實也沒有想象中的那么難。
冰棒的口味有很多,這都是因為材料的不同,下面小編為大家整理了一些特別口味的冰棒做法,大家一起來看看吧。
酸奶冰棒
材料
水果,鮮尤酸奶。
做法
1、把水果洗凈切小塊,放入攪拌機,加入自制好的鮮尤酸奶,加入蜂蜜或綿白糖。
2、接著開動攪拌機將材料打成酸奶水果汁。
3、從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁。
4、也可以放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁。
5、放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。
彩色冰棒
材料
獼猴桃2個、西瓜2大勺、菠蘿半個、西紅柿1個、橘子1個、酸奶適量。
做法
1、首先將幾塊西瓜,加點牛奶,加一塊冰塊,榨成汁,倒進模具中,高度需要自己控制,你想讓你的第一層有多少就倒多少。然后放進冰箱一小會兒。
2、第二層是橘子,因為加牛奶會影響維生素C的吸收,所以這個就不加牛奶。因為有果肉榨成汁已經(jīng)很濃稠,不用擔心它會流下去,所以加不加冰塊差別不大。
3、第三層是菠蘿,步驟一樣,加不加冰塊隨便!注意一定要慢慢的沿邊上倒進去,要不會和上一層混在一起。
4、第四層是西紅柿,步驟一樣,加不加冰塊隨便!注意一定要慢慢的沿邊上倒進去
5、后一層是獼猴桃,這一層我一樣都沒加,榨出來就倒上去,冰出來真的很好吃!還可以吃到籽兒!
荔枝楊梅冰棒
材料
荔枝500g、楊梅6顆、糯米粉30g、牛奶50ml、白糖20g。
做法
1、荔枝去殼去核,放入攪拌機中攪打成汁。