在這樣的天氣,小編真的不想說什么了,“出門2分鐘,流汗2小時”說的一點都不夸張,只想呆在空調(diào)房中不出門。當(dāng)然,如果這個時候來點冰飲就更好了,那么你知道冷飲怎么自制嗎?不知道沒關(guān)系,今天小編就帶領(lǐng)大家去了解一下冷飲制作,讓大家知道夏日冷飲究竟是怎么做的。
首先我們要知道,冷飲的種類很多,我們要先明確自己做什么樣的冷飲,下面是小編為大家整理的一些夏日清涼冷飲,一起來看看吧。
冷飲的做法
夏日清涼水果氣泡飲
材料
西瓜適量、哈密瓜半個、藍(lán)莓20顆、荔枝3顆、檸檬1個、雪碧1瓶、薄荷少許。
做法
1、將西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器將果肉挖出球狀,荔枝去皮切成四瓣、半個檸檬切片,半個榨汁,藍(lán)莓和薄荷洗凈瀝水。
2、接著將西瓜丁、哈密瓜球、藍(lán)莓、荔枝放入碗中,蓋上保鮮膜放入冰箱冰鎮(zhèn)1個小時以上。
3、將冷藏好的水果放入杯中,擠入適量檸檬汁,放上兩片檸檬片和幾片薄荷葉,倒入冰的雪碧沒過水果,蓋上保鮮膜,冷藏10分鐘讓味道相互融合即可享用。吃的時候要搭配勺子一起哦。
小訣竅
1、水果的種類可以根據(jù)喜好選擇,種類越多越好。
2、可以利用不同的水果和各種口味的汽水(雪碧、芬達(dá)、可樂、各種果味汽水)做出不同口味的氣泡飲。還可以用含酒精的果味汽泡酒,甚至果汁香檳酒、啤酒、馬天尼、伏特加都可以。
茉香愛玉涼飲
材料
愛玉凍120g,茉莉花茶3g,熱開水200㏄,檸檬片1片,果糖適量,冰塊適量。