帶魚怎么做好吃 補氣養(yǎng)血吃帶魚效果好

  帶魚含有豐富的營養(yǎng)成分,具有暖胃、澤膚、補氣、養(yǎng)血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。而帶魚的吃法也有很多,那么你知道帶魚怎么做嗎?今天我們就來為大家介紹一下帶魚怎么做好吃。

  帶魚的做法偏多一點,常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒,也可以做干鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。下面我們就來看看帶魚的做法吧。

帶魚的做法偏多一點

  帶魚的做法

  茄汁燉帶魚

  材料

  白帶魚3片、牛蕃茄中型2顆、洋蔥1/2顆、雪白菇1包、九層塔1把、蒜末1大匙、鹽巴少許、黑胡椒少許、米酒少許、面粉適量、蕃茄醬2大匙、百里香適量、月桂葉1片、米酒50c.c、清水50cc。

  做法

  白帶魚洗凈后用廚房紙巾擦乾,再切成5公分小段,用<醃魚醬料>抓碼醃漬20分鐘以上備用。

  接著將牛蕃茄切小塊、洋蔥切粗絲、雪白菇切除蒂頭后剝小塊備用。

  鍋熱、油也熱后(油稍多點),放入白帶魚,用中小火煎至兩面金黃后取出備用。

  原鍋,加入洋蔥炒至透明后推至鍋中一旁,放入蒜末爆香,再放入蕃茄翻炒2~3分鐘。

原鍋,加入洋蔥炒至透明后推至鍋中一旁,放入蒜末爆香,再放入蕃茄翻炒2~3分鐘

  加入雪白菇翻炒,再放調(diào)味料和九層塔翻炒均勻。

  接著在大火煮滾后,放上煎好的于白帶魚,蓋鍋轉(zhuǎn)小火燜煮15~20分鐘即完成。

  干煎白帶魚

  材料

  白帶魚300g、檸檬1顆、面粉適量、鹽巴少許、米酒少許、麻油少許、蔥段少許、姜片少許、白胡椒粉適量。

帶魚怎么做 帶魚怎么做好吃 帶魚的吃法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...