炒玉米粒是日常生活中常見(jiàn)的一種美味佳肴,玉米種所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,多吃玉米對(duì)身體有很大的好處,那么大家知道炒玉米粒的做法嗎?炒玉米粒怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下炒玉米粒的家常做法吧。
炒玉米粒的做法很多,而且味道也很鮮美,下面大家就一起來(lái)看看如何制作出美味的炒玉米粒吧。
做法一
材料
新鮮玉米粒300克,新鮮豌豆50克,新鮮香菇6個(gè),菜油11/2湯匙,鹽1/4茶匙。
做法
1.玉米,豌豆洗凈,瀝干水。新鮮香菇 洗凈,5個(gè)蘑菇切成玉米大小的粒,1個(gè)蘑菇切薄片。
2.炒鍋在大火上預(yù)熱,放菜油,熱至七成,放蘑菇,炒2分鐘,加玉米,炒3分鐘,至玉米外觀有棕黃點(diǎn)開(kāi)始形成,加鹽炒勻。加豌豆,炒3分鐘即好。
做法二
材料
姜蒜、耗油、鹽、味精、玉米粒、胡蘿卜、黃瓜。
做法
1、準(zhǔn)備好玉米粒、胡蘿卜、黃瓜,將胡蘿卜、黃瓜切丁。
2、熱鍋,鍋中倒入油、姜蒜丁,翻炒。
3、然后倒入玉米粒、胡蘿卜、黃瓜丁,繼續(xù)翻炒一會(huì),加入鹽、味精和耗油,翻炒一會(huì)出鍋。
做法三
材料
玉米粒50-100克,米飯一碗,黃瓜30克。
做法
1.鍋中放油。
2.油熱后倒入隔夜米飯炒松散。
3.將米飯放一旁,再倒入玉米粒炒香。
4.炒均勻后,灑上少許黃瓜丁,再倒入適量的鹽翻炒均勻。