香辣藕丁 教你做不一樣的炒藕丁(2)

  做法

  1、將嫩藕洗凈切成丁。

  2、鍋內(nèi)入油燒熱,放入藕丁顛翻幾下。

  3、放入適量食鹽、味精立即出鍋。

  方法三

  材料

  蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜。

蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜

  做法

  1.藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成丁;用清水浸泡。

  2.香蔥洗凈切0.5厘米的小段;姜切成丁。

  3.藕丁瀝干水分。

  4.油鍋燒熱,放入姜丁出香味后倒入藕丁迅速翻炒2分鐘?! ?/p>

  5.放入適量鹽、雞精,關(guān)火。

  6.香蔥倒入,翻炒均勻盛盤即可。

  方法四

  材料

  蔥姜蒜,白醋,藕,鹽。

  做法

  1.香蔥白和葉分別切成末,姜切小丁,藕削皮后切丁。

  2.藕放入加了白醋的水中浸泡5分鐘,以免變色。

  3.鍋中油熱后,放入蔥白末和姜丁,炒出香味。

  4.藕丁倒入鍋中翻炒;邊炒邊加入清水,緩緩倒入。

  5.炒至藕丁有些透明感,無實(shí)心的時(shí)候撒入鹽炒勻。

  6.起鍋前撒入蔥葉末拌勻即可。

  方法五

  材料

  藕,蔥,鹽,白醋。

  做法

  1.藕一節(jié),洗干凈,去皮。

  2.將藕均勻的切成丁。

  3.小蔥2根切成蔥花。

  4.鍋內(nèi)放油,燒熱后,加入藕丁翻炒,加入少許的白醋,可以增加藕的口感。

  5.炒一會(huì)之后,加入鹽和少許醬油,再加入蔥花一起翻炒。

  6.出鍋,很簡(jiǎn)單吧。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生為您介紹的香辣藕丁,你們都明白了吧。這對(duì)于喜歡吃香辣藕丁的人來說,真是極好的??戳松厦嬲f的香辣藕丁的做法以及炒藕丁的做法,心動(dòng)的話就趕快去做一做,多份健康多份快樂。

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