蓮藕是日常生活中常見(jiàn)的一種美味食材,女性吃藕對(duì)身體有很大的好處,它能夠幫助人體美容養(yǎng)顏,益氣補(bǔ)血,那么大家知道藕條的做法嗎?藕條怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下藕條的做法大全吧。
女性吃藕對(duì)身體好,可是怎么做藕條好吃呢?下面介紹幾款美味的藕條做法,希望大家在享受美味的同時(shí)滋補(bǔ)身體。
做法一
材料
蓮藕一截、番茄沙司、油、鹽、白糖、味精。
做法
1、把藕去皮洗凈,切長(zhǎng)條。
2、鍋中倒油燒熱,把藕條倒入翻炒,加入番茄沙司和少量水,翻炒均勻加蓋燜半分鐘,開蓋依口味加入適量鹽和白糖。
3、后加入少量味精即可出鍋。
做法二
材料
五香兔肉,蓮藕100克,青紅椒各1個(gè),油、鹽、醬油、雞精適量。
做法
1、兔肉撕成絲,蓮藕切條,青紅椒洗凈切絲。
2、起鍋熱油煸炒蓮藕、青紅椒和兔肉2分鐘,放醬油、鹽和雞精調(diào)味即可,吃上一口制作好的藕條味道真是香呀。
做法四
材料
藕300克,粽子2個(gè),肉片100克,胡蘿卜、洋蔥、青紅椒、香菇少許,油、鹽、醬油、蔥姜蒜、料酒、郫縣豆瓣醬、白糖適量。
做法
1、藕、胡蘿卜、洋蔥、青紅椒洗凈切片,肉片用嫩肉粉抓勻,粽子切片,香菇泡發(fā)。
2、熱鍋冷油炒肉片變色盛出。
3、起鍋熱油爆香蔥姜、郫縣豆瓣醬,干煸炒藕、胡蘿卜、洋蔥、青紅椒。
4、放肉片翻炒均勻。
5、放料酒、醬油、白糖、鹽雞精炒勻調(diào)味收湯即可。