自制蘋果醋 女性美容抗衰就喝它

  蘋果醋是很多女性朋友喜愛的滋補(bǔ)美容食品,蘋果醋中所含的果膠、維生素,女人體有很好的滋補(bǔ)功效,那么大家知道蘋果醋的做法嗎?蘋果醋的吃法是什么呢?下面小編就為大家介紹一下日和如何自制蘋果醋吧。

  蘋果醋具有很好的殺菌作用,女性多喝蘋果醋,能夠起到抗衰美容的功效,下面大家就一起來(lái)看看如何自制蘋果醋把。

  做法一

  材料

  蘋果,米醋,冰糖,可密封的干凈瓶子、保鮮膜。

蘋果,米醋,冰糖,可密封的干凈瓶子、保鮮膜

  做法

  1.蘋果洗凈,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。

  2.在瓶子底部鋪上一些冰糖,再將蘋果片一層層碼入,表面再撒上冰糖。 俺喜歡這樣加糖,嘿嘿,其實(shí)隨便怎么放都行滴,醋有一定的腐蝕性,所以好用玻璃瓶盛裝。

  3.倒入米醋,醋要完全沒(méi)過(guò)蘋果片。

  4.在瓶口蒙上一層保鮮膜,再擰上蓋子,置陰涼干燥處放置3個(gè)月以上。

  5.當(dāng)醋呈金黃色的時(shí)候,就說(shuō)明泡好了,將蘋果塊撈起不用,再用干凈的紗布或?yàn)V紙將果醋過(guò)濾1-2遍。

  6.將過(guò)濾后的果醋裝入干凈、無(wú)水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鮮膜,再擰上蓋子。放置在陰涼處,或入冰箱冷藏。喝的時(shí)候,取適量果醋,兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調(diào)和均勻即可。

  小訣竅

  1.蘋果醋含有果膠、維生素、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有殺菌、增加免疫力、美白皮膚、抗衰老等作用,是很好的美容飲品。

  2.蘋果醋可用來(lái)拌涼菜或沙拉。飲用時(shí)則可以兌入果汁、蜂蜜水或者冰塊,適當(dāng)降低醋的濃度,口感會(huì)更好。

  做法二

  材料

  蘋果500克、米醋500毫升、冰糖或蜂蜜200~300克。

蘋果500克、米醋500毫升、冰糖或蜂蜜200~300克

  做法

  1.先把蘋果洗凈,去芯,連皮切成薄片,皮可是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的哦。

  2.一層蘋果、一層冰糖(或蜂蜜)放入容器內(nèi)。

  3.把米醋倒入容器中,置于陰涼處一周后即可飲用,飲用前依照4:1或3:1的比例兌水稀釋,適度冷藏后再飲用味道更佳。

  做法三

  材料

  蘋果約500克,冰糖約250克,糯米醋(白醋)約300克,大玻璃罐。

  做法

  1.將蘋果洗凈切片,去核。

  2.將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶,保證每層間有較大間隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于蘋果的一半,具體比例個(gè)人把握,冰糖多發(fā)酵容易,發(fā)酵完成也比較酸,但蘋果風(fēng)味少。

  3.加入白醋,將玻璃瓶封口封嚴(yán),置于20攝氏度以上,30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個(gè)月。時(shí)間越長(zhǎng)味道越濃。

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