香腸是男女老少都愛吃的一種食物,它不僅可以單獨(dú)吃,它還可以搭配其他食物一起炒著吃。秘制烤腸做起來也挺簡單的,在家就能做。想知道秘制烤腸配方以及烤腸的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
說起烤腸,大家肯定都吃過,商場里或者街邊小攤,都有得賣,下面就給大家介紹幾種秘制烤腸的做法。
方法一
材料
香腸4根。
做法
1、從冰箱拿出4根香腸(一人兩根),裝在盤子上,放入微波爐解凍。
2、斜著在香腸身上兩邊各切4刀,不要切段。
3、然后再放回微波爐里,選烤雞檔,大概叮4分鐘左右,時間到了之后翻面再叮4分鐘。
4、OK,好吃又美味。
小訣竅
1、記得要在烤腸身上劃幾道口子,首先是怕它在加熱的過程中發(fā)出爆響聲,其次是美觀。
2、微波時間需要根據(jù)香腸的數(shù)量和粗細(xì)適當(dāng)做調(diào)整。
方法二
材料
烤腸,黑芝麻,西蘭花。
做法
1、做八爪魚:烤腸切成等分兩段,取其中半根從中間剖開,再每邊各劃三刀。切時要注意稍用力過大就會讓八爪魚丟一條腿,另一邊也同樣方法剖開。
2、做螃蟹:烤腸將兩端去掉,中間等分切成兩段,取其中半根,兩頭各劃三刀,做出蟹腿。
3、鍋中刷油,稍熱放入烤腸,加熱時"海鮮"的腿會自然分開?;鸩灰螅搴司筒缓每戳?。
4、取出,用黑芝麻做眼睛,西蘭花做裝飾。也可以用可愛的烤腸來裝飾米飯、面條,相信寶寶們一定會很喜歡。