咖啡是一種常見的美味飲品，是很多人的心頭寶。咖啡的種類有很多，而且咖啡的做法也比較多，所以很受歡迎。如果不想出門買，其實在家也是可以自己做的。想知道咖啡的制作方法以及咖啡怎么沖好喝嗎？那就一起來看看吧。
咖啡是用咖啡豆制作而成，如果沒有咖啡豆，咖啡粉也是可以的，下面就給大家介紹幾種簡單的咖啡做法。
方法一
材料
咖啡粉1袋，牛奶，可可粉，小瓶子。
做法
1、把咖啡粉沖好，倒入咖啡杯中。
2、趁熱撒上可可粉。注意，行動要迅速，如果咖啡涼了，就會凝固結(jié)塊，甚至沉入杯底。
3、然后就可以把牛奶輕輕的倒入小瓶子中，上下均勻的晃動幾下，晃出均勻的奶泡就可以。
4、將咖啡杯把手轉(zhuǎn)向反方向，杯體稍微往前傾斜，隨后在咖啡深處輕輕注入少量奶泡。
5、后用牙簽拉花。要用心畫哦，才能拉出美的花。
方法二
材料
咖啡豆30克，牛奶適量。
做法
1.先將牛奶加熱至80度左右。
2.然后將準備好的咖啡豆放入粉碎機中粉碎一下，一般的話30克左右的咖啡豆是可以沖一杯的。
3.再將熱水倒入壺中，點上火將其燒開。
4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到燒水的壺上，在燒開的熱水向上沖的一刻算起，咖啡煮1分鐘佳。
5.煮好后，當液態(tài)全部流下去的時候，我們可以將上面的咖啡渣的中間位置扒開一些。
6.開始第二次沖煮(這叫雙沖法)第二次煮50秒即可。
7.再將加熱好的牛奶加入泡壺里。
8.開始進行打奶泡，把打好的奶泡取出。
9.牛奶倒入杯中再加入奶泡。
10.后慢慢將煮好的咖啡注入，這樣一杯跳舞的拿鐵就好了。
