山藥泥是很好的嬰兒輔食，當(dāng)然了大人也是可以吃的，山藥泥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，很容易被人體吸收，對(duì)人體也是有很大的好處的，那么大家知道山藥泥的做法嗎?山藥泥怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下山藥泥的做法大全吧。
草莓山藥泥
材料
山藥，草莓果醬煉乳，蜂蜜。
做法
1、山藥去皮洗凈后，上鍋蒸至熟爛。
2、把蒸好的山藥倒干水份，輾碎成泥，加適量煉乳蜂蜜調(diào)味后拌勻，整個(gè)自個(gè)喜歡的形狀。
3、用叉子在上面輕輕的劃出條紋，淋上草莓果醬加薄荷點(diǎn)綴即可。
嬰兒輔食--奶香山藥泥
材料
山藥一節(jié)，牛奶半杯。
做法
1、山藥洗凈，去皮，切片。有的人手會(huì)對(duì)山藥過敏，去皮切片的時(shí)候好帶上一次性手套。電飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時(shí)好將山藥直接放在蒸屜上，或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感。
2、放入電飯鍋蒸約20分鐘后取出，將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。
3、用搟面杖將其搟壓成泥狀，沒有搟面杖的你，就學(xué)我用保鮮膜的棍內(nèi)筒壓也可以。把壓碎的山藥泥裝入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。
4、然后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。這碗山藥泥的做法雖然簡(jiǎn)單，但味清香微甜，很是不錯(cuò)。估計(jì)除了你家寶寶喜歡吃外，你也會(huì)愛上的吧。
藍(lán)莓山藥泥
材料
山藥，藍(lán)莓醬，蜂蜜，牛奶，鹽少許。
做法
1.山藥帶皮清洗干凈，切斷放鍋中隔水蒸熟。這樣可以有效防治山藥去皮引起的手癢了。而且這種山藥蒸熟后很容易去皮的。
2.把山藥去皮。
3.用土豆泥壓子把山藥壓成泥，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，山藥泥會(huì)更甘甜，如果山藥太干，可以適當(dāng)放些牛奶稀釋一下，口感也會(huì)更好。
4.裝入裱花袋中。
5.擠成自己喜歡的形狀，如果沒有裱花袋，可以隨便放盤中也可以的。
6.藍(lán)莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和均勻，一定要充分?jǐn)嚢杈鶆颍茉谏剿幠嗌霞纯伞?/p>
藍(lán)莓山藥泥
材料
山藥1根，藍(lán)莓果醬100克，淡奶100ml，清水100ml，冰糖適量，鹽3克。
做法
1、將山藥洗凈，去皮后切成塊狀放入盤中，蒸鍋中倒入水，用大火蒸20分鐘，直到山藥變軟。
2、山藥蒸至沒有硬芯，能用筷子戳透即可端出鍋，再放入碗中用勺子壓成更細(xì)膩的泥狀，加入淡奶、鹽充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3、鍋中倒入清水，加入藍(lán)莓果醬和冰糖。
4、用大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬制，直到藍(lán)莓醬和清水，變得粘稠，倒出冷卻。
