蜜汁烤雞翅是非常好吃的一種做法，絲絲滑滑的蜜汁放在香飄萬(wàn)里的雞翅上，可謂是天然的結(jié)合，看著就想狠狠的咬上一口呢，那么大家知道蜜汁烤雞翅的做法嗎?蜜汁烤雞翅的烤箱做法大家知道嗎?下面小編就為大家介紹一下蜜汁烤雞翅的做法吧。
蜜汁烤翅
材料
翅中二斤，花椒面，五香粉，胡椒粉，糖，料酒，老抽。
做法
1.把翅化開(kāi)后，用刀在翅中上劃上幾刀，方便入味然后，用花椒面和五香粉還有胡椒粉還有糖，料酒，老抽把翅中腌三個(gè)小時(shí)。
2.在烤盤(pán)里鋪上錫紙，在錫紙上抹上油，鋪上一層土豆片，再把翅中放在烤盤(pán)里。
3.在上面刷上下層烤肉醬，250度烤20分鐘后，拿出來(lái)翻面，再刷一層醬，再烤25分鐘就可以吃了。
蜜汁烤翅
材料
雞翅，蔥段，洋蔥，蜜汁烤肉醬，老抽，十三香，蜂蜜，紅酒適量。
做法
1.將雞翅洗凈與腌料蔥段洋蔥一起放如碗中腌制半天(有時(shí)間的話可以放久一點(diǎn)，這樣會(huì)更入味)。
2.腌制入味后將雞翅放入烤架中入微波爐按燒烤檔燒烤。
3.烤制10分鐘后拿出用烤肉醬再次均勻刷一遍，然后再入微波爐烤十分鐘即可。
蜜汁叉燒烤翅
材料
雞中翅6只，叉燒醬，姜片少許，蒜4瓣，美極鮮醬油，黃酒，胡椒粉，蠔油少許，蜂蜜少許。
做法
1.將雞中翅清洗干凈控干水分翅身上正反面各劃兩刀(以便入味)備用;姜切片，蒜切蒜末。
2.將雞中翅放入深碗中，放入姜片，蒜末，調(diào)入1湯匙美極鮮醬油，2湯匙叉燒醬，1湯匙蠔油，少許料酒，少許胡椒粉將雞翅均勻的抓勻腌制，讓雞翅浸泡在汁水中。
3.將放雞翅的盤(pán)子用保鮮膜封牢，放入冰箱冷藏12小時(shí)以上(注意期間要不斷的拿出來(lái)翻個(gè)面，以使雞翅每面都能入味)。
4.將腌好的雞翅去掉多余的姜片蒜片，平鋪在烤架上，再刷上一層醬汁，入200度中層上下火烤20分鐘(下面烤盤(pán)里鋪張錫紙或放些水，以免汁水沾牢在烤盤(pán)上，難以清潔)。
5.將雞翅取出，兩面均勻刷上蜂蜜，再烤10分鐘即可。
微波版蜜汁黑椒烤翅
材料
翅根九個(gè)，料酒一湯匙，食鹽兩小勺，叉燒醬(蜜汁烤醬)一大匙，蠔油一湯匙，黑胡椒粉自己喜歡量。
做法
1.將原料配料混合均勻，腌漬1小時(shí)以上。
2.取燒烤盤(pán)，底部涂抹少量香油，將腌好的翅根碼放好，放進(jìn)微波爐微之。
3.我家的微波爐有烤肉選項(xiàng)，微波+光波高火一刻鐘多，期間要暫停取出翻面，并涂抹剛才腌漬剩下的醬料or只涂烤肉醬。
4.后取出烤盤(pán)，撒些黑胡椒粉，繼續(xù)選燒烤檔5分鐘左右。
5.取出、斷電、裝盤(pán)、趁熱“胖”吧。
蜜烤雞翅
材料
雞全翅2個(gè)，酷客100奧爾良烤肉料30-40克，檸檬汁少許，蜂蜜適量，芝麻少許。
做法
1.酷客100烤肉料包裝，我用的是奧爾良口味的。
