紙杯蛋糕做法 輕松做便攜式蛋糕(2)

  做法四

  材料

  適量的雞蛋,牛奶60克,砂糖20克,食用油30克,低筋粉100克,砂糖80克,塔塔粉(一點(diǎn)點(diǎn)),紙杯(9個(gè))。

  做法

  1、將牛奶(60克)、砂糖(20克)攪拌后,加入食用油(30克),再將蛋黃(5個(gè))分3次加入。

  2、然后再分3次加入低筋粉(100克)。

  3、蛋白(5個(gè))加入少許塔塔粉,低速打發(fā)后,再加入砂糖(70克)。

  4、后將步驟(3)分3次加入步驟(2),攪拌均勻。

  5、預(yù)熱150度,10分鐘,上下火。

  6、然后放入烤箱,150度,40-45分鐘。

  做法五

  材料

  熱水2/3杯,糖20克,草莓果凍粉30克,奶油奶酪220克。

  做法

  1.熱水倒入草莓果凍粉中攪拌均勻。

  2.冷涼5分鐘后,倒入食物攪拌機(jī)中,加入奶油奶酪和糖攪拌均勻。

  3.紙杯中放上一個(gè)奧利奧餅干墊底,然后倒入奶酪糊冷藏2個(gè)小時(shí)。

  4.放上草莓片裝飾。

  友情提示

  把紙杯放muffin模里,再倒入奶酪糊,這樣就可以冷藏固定形狀。

  做法六

  材料

  全蛋4個(gè),白砂糖100克,蜂蜜100克,低筋面粉200克,黃油80克。

  做法

  1、全蛋+蜂蜜+糖隔熱水完全打發(fā)。

  2、篩入過篩的面粉。

  3、由下而上翻拌均勻。

  4、將融化的黃油順容器邊緣倒入,翻拌均勻。

  5、將面粉糊倒入油紙杯中。

  6、烤箱160度,中層25分鐘。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的紙杯蛋糕做法的內(nèi)容?,F(xiàn)在朋友們都掌握如何制作紙杯蛋糕的方法了吧,這種蛋糕的做法是很簡單的,很適合沒有蛋糕經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者嘗試。文章中介紹的做法都很簡單,大家不要錯(cuò)過了。

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