薺菜的功效與作用 這樣吃它營養(yǎng)不流失(4)

  薺菜的功效與作用

  薺菜的藥用價(jià)值很高,全株入藥,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。其花與籽可以止血,治療血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等癥。薺菜種子含油20%——30%,可用于制皂或油漆。薺菜耐寒,冬季保護(hù)栽培較容易,對于供應(yīng)冬季綠葉蔬菜有一定作用。

  (一)薺菜的功效

  【性味】 味甘,性平。

  【歸經(jīng)】 肝、心、肺經(jīng)?!兜门浔静荨罚?quot;入足厥陰經(jīng)。"《本草撮要》:"入手少陰、太陰,足厥陰經(jīng)。"

  【功能主治】 涼血止血,清熱利尿。用于腎結(jié)核尿血,產(chǎn)后子宮出血,月經(jīng)過多,肺結(jié)核咯血,高血壓病,感冒發(fā)熱,腎炎水腫,泌尿系結(jié)石,乳糜尿,腸炎。主治痢疾、水腫、淋證、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤腫痛等。

  《別錄》:"主利肝氣,和中。"

  《藥性論》:"燒灰(服),能治赤白痢。"

  《千金·食治》:"殺諸毒。根,主目澀痛。"

  崔禹錫《食經(jīng)》:"補(bǔ)心脾。"

  《日用本草》:"薺菜涼肝明目。"

薺菜涼肝明目

  《綱目》:"明目,益胃。"

  《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:"止血。治肺出血,子宮出血,流產(chǎn)出血,月經(jīng)過多,頭痛、目痛或視網(wǎng)膜出血。"

  《陸川本草》:"消腫解毒,治瘡癤,赤眼。"

  《南寧市藥物志》:"治乳糜屎。"

  《廣西中藥志》:"健胃消食,化積滯。"

  《日華子本草》:陰干,研末,棗湯日服二錢,治久痢。

  《植物名實(shí)圖考》:能消小兒乳積;燒灰治紅白痢。

  (二)薺菜的作用

  功能主治

  薺菜既是一種美味野菜,又具有較高的醫(yī)用價(jià)值,全株入藥,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。其花與籽可以止血,治療血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等癥。

  薺菜種子含油量為20%~30%,可以用于制皂或是油漆中。薺菜耐寒,冬季保護(hù)栽培較容易,對于供應(yīng)冬季綠葉蔬菜有一定作用 。

  止血作用

  薺菜中含薺菜酸(Bursicacid)有止血作用。薺菜提取物(含草酸)靜脈注射或肌內(nèi)注射(每次2-3ml,隔2-4小時(shí)1次,每天多用15ml)于各種出血病人,有明顯止血作用。對血友病患者,可增加血塊抵抗力。

  用薺菜煎劑給小鼠灌胃,小量(相當(dāng)生藥0.02g/10g體重)能使半數(shù)以上小鼠出血時(shí)間縮短,較大量(相當(dāng)生藥0.06g/10g體重)使多數(shù)小鼠出血時(shí)間反延長;用流浸膏揮發(fā)液給小鼠腹腔注射,均有縮短出血時(shí)間的作用(用量大較顯著)。

  兔靜脈注射流浸膏揮發(fā)液可縮短凝血時(shí)間。但也有相反的報(bào)道。生長在炎熱氣候及撒馬爾汗干燥土壤條件下的薺菜,制成10%浸液,大鼠皮下注射,使血凝時(shí)間顯著延長,反而引起出血。

  10%薺菜提取物0.1ml,對兔的凝血無影響。

  對心、血管的作用

  薺菜的醇提取物給犬、貓、兔、大鼠靜脈注射,可產(chǎn)生一過性血壓下降,此作用不被80μg/kg阿托品所拮抗。

  全草的有效成分也能使鼠、貓、免、犬有一過性血壓下降,亦不能被阿托品拮抗,但能被 Prone-thanol 所抑制;心電圖無變化,對在位犬心及離休豚鼠心臟的冠狀血管有擴(kuò)張作用。

  它還能抑制由哇巴因引起的離體貓心的纖顫。兔靜脈注射薺菜提取物可降壓,但不能翻轉(zhuǎn)腎上腺素的作用。

  薺菜煎劑或流浸膏揮發(fā)液,對麻醉犬有短暫降壓作用,若先用阿托品可對抗血壓的下降。靜脈注射干燥薺菜浸液,可使犬血壓迅速下降到原水平40-50%。也能使小雞的血壓下降。

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