小米山藥粥 早晚餐必備

  山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,小米山藥粥非常的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),女性多吃是有很多的好處的。而關(guān)于小米山藥粥的吃法也是多變呢,添加不同的食材有不同的口味。那么你們知道小米山藥粥的做法嗎,小米山藥粥怎么做才能好吃呢,下面就讓小編給大家介紹一下小米山藥粥的做法大全吧。

  像山藥之類的,還有蓮子,紅豆什么的,都是對(duì)于女性來說非常滋補(bǔ)的,養(yǎng)顏美容的好選擇。下面就讓小編介紹一下小米山藥粥的具體的做法和注意事項(xiàng)吧。

  做法一

  材料

  蓮子30g,山藥不少于80g,粳米50g。

山藥不少于80g

  做法

  1.山藥洗凈去皮切成小丁。蓮子去芯。

  2.砂鍋中放入洗凈粳米,蓮子和山藥丁,加足量水。

  3.大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下,防止粘底)。吃的時(shí)候可以加入白糖拌勻食用。

  做法二

  材料

  用料赤小豆50克,山藥200克,大米50克。

  做法

  1、將赤小豆先用水浸泡,山藥去皮洗凈,切成小方丁。

  2、大米去沙洗凈。

  3、在鍋里放適量水,置旺火上,再將赤小豆放入鍋中煮爛,再放大米煮爛,后加入山藥丁繼續(xù)煮至山藥熟爛即可。

  功效

  利水消腫,健脾胃,養(yǎng)顏,女性肥胖者可以適量食用。

  做法三

  材料

  大米200克,山藥150克,白果30克,芡實(shí)米15克。

  做法

  1、山藥削去外皮,切成小丁。大米淘洗干凈,下入清水鍋中燒開,煮至五成熟。

  2、下入山藥丁攪勻、燒開,煮至七成熟。

  3、下入芡實(shí)米攪勻,下入白果攪勻,煮至熟爛、粥稠,出鍋盛入湯碗即成。小訣竅特點(diǎn)

  色澤淡雅,口感軟爛,粥汁稠濃,滑潤(rùn)適口。

  功效

  白果味甘、苦、澀,性平,入肺、腎經(jīng),對(duì)遺精、小便頻數(shù)有定療效。芡買米味甘、澀,性平,能補(bǔ)腎、止瀉、益腎澀精。山藥味甘,性平,能健脾補(bǔ)肺、固腎益精。三者在此組合,配以具有益脾和胃、除煩渴作用的大米烹制成粥,適宜于腎虛遺精、小便頻數(shù)、婦女白帶等癥患者食用。

  操作提示

  山藥丁切成與白果大小相等即可。用小火熬煮。

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