娃娃菜湯 教您做出鮮美的娃娃菜湯

  娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。從種類看,娃娃菜和白菜都屬于十字花科蔬菜,從成分上來講,大白菜的營養(yǎng)價值并不遜于娃娃菜,而且性價比更高。通常都認為娃娃菜比大白菜更營養(yǎng)。娃娃菜湯是一道非常簡單的家常菜,非常受大家的喜愛。那么娃娃菜怎么做好吃呢?娃娃菜湯是怎么做的呢?下面就和小編一起去看看娃娃菜的做法吧。

  做法一

  食材

  150g娃娃菜、10g口蘑、適量油、適量鹽、適量姜、適量蔥花。

  制作步驟

  1、娃娃菜切好備用,蔥花切好備用,姜末切好備用,大蒜撥好備用。

  2、口蘑切成丁備用,娃娃菜開水煮一下。

  3、煮好的娃娃菜瀝干備用。

  4、煮開一鍋水,加入口蘑,加入大蒜,加入蔥花,加入姜末,加入適量的味達美,加入瀝干的娃娃菜。

  5、取一點淀粉,加一點水,攪拌均勻,加入到煮開的娃娃菜中。

  6、加入適量的食鹽調(diào)味即可。

  做法二

  用料

  娃娃菜150g、食鹽適量、醋適量、調(diào)和油適量、芝麻油適量、面粉適量。

  做法

準備好適量的娃娃菜

  1.準備好適量的娃娃菜。

  2.把娃娃菜摘干凈后洗干凈。

  3.把洗好的菜用手撕一下。

  4.炒勺中加入適量的油。

  5.待油熱之后將撕好的娃娃菜倒入炒勺中。

  6.加入適量的醬油。

  7.再加點適量的鹽。

  8.待菜炒的差不多熟的時候,加入適量的開水。

  9.準備好適量的面粉。

  10.面粉加入少量的水,用筷子攪拌一下,將面糊倒入炒勺中。

  11.碗中加入適量的醋和香油。

  12.把熬好的娃娃菜湯倒入碗中即可食用。

  做法三

  食材

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