面包糠怎么做 教你四種方法巧做面包糠

  面包糠相信大家都不陌生了吧,在我們常吃的食物里都有面包糠。那么大家知道面包糠怎么做的嗎?面包糠的用途又有哪些?在家里想自制面包糠又有哪些辦法?今天小編就帶領(lǐng)大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下面包糠。

  在我們?nèi)粘I钪?,面包糠的用途很廣泛,可以炸雞翅、炸香蕉等等。但是大家苦于不知道如何自己動(dòng)手做面包糠,不用擔(dān)心。下面小編就介紹幾種可以自己在家做的面包糠方法。

面包糠的用途很廣泛,可以炸雞翅、炸香蕉等等

  做法一

  1、把剩吐司,撕邊,面包頭尾都切成小粒狀。

  2、倒進(jìn)烤盤(pán)里鋪開(kāi),放進(jìn)烤箱用150度烤。中間要把它撩動(dòng)幾次使能均勻烤至酥脆。

  3、烤至酥脆后拿出來(lái)放在那邊待涼。待涼后的面包粒放進(jìn)攪拌機(jī)里打磨成碎末。

  4、把磨好的面包糠用篩子過(guò)篩一下,粗粒的再放進(jìn)磨過(guò)至到全部都是小小碎粒(能通過(guò)篩子的)。

  5、面包糠就制做好了,把它裝進(jìn)干凈的玻璃瓶里。

  做法二

  1、先把切片面包表層這層黃色的皮剝掉,這樣做出來(lái)的面包糠就會(huì)很均勻,沒(méi)有雜質(zhì)。

  2、把剝掉皮的面包放進(jìn)食品袋里,系緊袋口,放進(jìn)冰箱的冷凍室,冷凍兩個(gè)小時(shí)。

  3、凍至面包發(fā)硬后將其取出,掰下一小塊,一捏就碎了,再用手搓至均勻無(wú)雜質(zhì),面包糠就做好了。

  做法三

  1、準(zhǔn)備好的切片面包。

  2、面包切成丁。

  3、進(jìn)微波爐中?;疝D(zhuǎn)6分鐘,之間隔1—2分鐘拿出來(lái)拌拌,使他們受熱均勻點(diǎn)。

  4、放涼后用攪拌機(jī)的研磨杯磨成粉狀。

  5、用篩子過(guò)篩,篩下細(xì)小的,粗粒繼續(xù)磨碎,然后過(guò)篩。

  6、全部磨成細(xì)的顆粒后保存。

  做法四

  1、切成丁狀。

  2、平底鍋加熱 開(kāi)小火放入吐司小塊不停的翻炒幾分鐘。

  3、再用鏟子壓碎 至吐司變硬變脆。

  4、將吐司碎放入篩網(wǎng) 用搟面杖壓成粉末狀即可。

  5、做了小半盒 大概用時(shí)20分鐘。

  做法五

  1、準(zhǔn)備好白面包。

  2、放到可以放入微波爐加熱的盤(pán)子里。

  3、翻一面再高火一分鐘。

  4、去掉表面比較焦黃的一部分。

自制面包糠 面包糠怎么做 面包糠的用途 
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