清炒藕片 秋季養(yǎng)胃就吃它

  藕是一種養(yǎng)胃蔬菜,尤其適合女性朋友食用,還能起到美容養(yǎng)顏的功效。清炒藕片是藕的做法中常見的,不僅材料簡單,而且炒出來的藕片不會(huì)失去原本的清香甜味。想知道藕片怎么做好吃以及藕片的做法嗎?那就一起來看看吧。

  方法一

  材料

  藕,香蔥,蒜片。

藕,香蔥,蒜片

  做法

  1.把香蔥和蒜片切好備用。

  2.藕去皮切片。

  3.藕片記得放水里泡會(huì)避免變色。

  4.鍋里倒少許油煸香蒜片。

  5.把瀝干水分的藕片放入翻炒。

  6.翻炒均勻后加點(diǎn)鹽和大勺的清水,大火快速翻炒。

  7.炒到微微軟后撒上香蔥,即可出鍋。

  8.裝盤了。

  方法二

  主料

  蓮藕300克

  調(diào)料

  鹽3克,味精1克,植物油25克。

  做法

  1、將嫩藕洗凈切成薄片。

  2、鍋內(nèi)入油燒熱,放入藕片顛翻幾下。

  3、放入適量食鹽、味精立即出鍋。

  方法三

  材料

  蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜。

  做法

  1.藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。

  2.香蔥洗凈切0.5厘米的小段;姜切成片。

  3.藕片瀝干水分。

  4.油鍋燒熱,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分鐘。  

 

  5.放入適量鹽、雞精,關(guān)火。

 

  6.香蔥倒入,翻炒均勻盛盤即可。

 

  方法四

 

  材料

 

  蔥姜蒜,藕,鹽。

清炒藕片 藕片怎么做好吃 藕片的做法 
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