怎么煮玉米 這樣做很好吃(2)

  2.南瓜用清水洗凈切成塊狀放入鍋中。

  3.大火熬煮至鍋里的水開,用勺子舀適量的米湯,鍋里的食材繼續(xù)熬煮。

  4.玉米粉放在和面盆里,舀出的米湯澆在玉米粉上。

  5.用筷子把玉米粉和米湯攪拌均勻,使玉米粉充分吸收水分形成面疙瘩。

  6.用手把所有面疙瘩揉合在一起,形成表面光滑的玉米面團。

  7.用手摘去一個大約直徑如一元硬幣大小的面團,放在手掌心里,兩手掌心相對,把面團搓成圓球狀。

  8.兩手掌心相對,把圓球狀的面團按壓成圓餅狀。

  9.也可把圓球里包入適量紅糖,再壓成圓餅狀。

  10.直到鍋里的所有的食材熟透,且綠豆開花。

  11.做好的玉米餅放入鍋中煮制。

  12.期間用勺子把玉米餅攪拌幾下,防止玉米餅粘連,直到玉米餅熟飄起來,就可以關(guān)火。

  13.大火熬煮至鍋里的水開,用勺子舀適量的米湯。

  14.玉米粉放在和面盆里,舀出的米湯澆在玉米粉上。

  15.用筷子把玉米粉和米湯攪拌均勻,使玉米粉充分吸收水分形成面疙瘩。

  16.用手把所有面疙瘩揉合在一起。

  17.形成表面光滑的玉米面團。

  18.用手摘去一個大約直徑如一元硬幣大小的面團,放在手掌心里。

用手摘去一個大約直徑如一元硬幣大小的面團,放在手掌心里

  19.兩手掌心相對,把面團搓成圓球狀。

  20.兩手掌心相對,把圓球狀的面團按壓成圓餅狀。

  21.用手摘去一個大約直徑如一元硬幣大小的面團,放在手掌心里。

  22.兩手掌心相對,把面團搓成圓球狀。

  23.用右手的食指抵住圓球的中心位置,一邊朝一個方向輕輕旋轉(zhuǎn)食指。

  24.使圓球面團形成邊緣厚薄一致,形式草帽的中空形狀。

  25.用勺子抓取適量紅糖,放在中空洞里。

  26.左手握著草帽狀面團的尖端部分,草帽狀面團的邊緣部分放在右手虎口處。

  27.朝一個方向轉(zhuǎn)動面團,使邊緣處縫合收口。

  28.兩手掌心相對,把包好紅糖餡的面團按壓成圓餅狀。

  蒸玉米

  材料

  甜玉米棒。

  做法

  步驟1:把甜玉米棒上的胡須摘掉,清洗一下表面就行,因為里面的玉米有外衣包著,是很干凈的, 甜玉米先用水泡1-2小時。

  步驟2:電飯鍋中加適量的水,然后將玉米棒碼在蒸屜里蒸玉米,玉米棒表面放些許鹽,至于為什么要放鹽,是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發(fā)出來。

  水開后蒸15-20分鐘,隔水蒸出來的玉米,一點兒營養(yǎng)都不損失。

  步驟3:好了,原汁原味的玉米棒出爐了,吃起來很香,上班的路上,你可以來一個在路上邊啃邊行哦。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹怎么煮玉米的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的玉米了吧,小編推薦的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

怎么煮玉米 煮玉米的做法 煮玉米需要多長時間 
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