2.取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發(fā)粘時,改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
做法六
材料:全米燕麥、薏米仁、糯米、紅小豆、綠豆、髙梁米、玉米、百合、蓮子,有時加一些菠菜根。
做法:高壓鍋燒開20分鐘后燜1小時,早上和晚上各吃一小碗。
做法七
材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。
制作方法
1.將黃豆、蠶豆洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈;青菜冼凈后切成細絲。
2.將大米洗凈后放入鍋中,加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸,然后換小火燜燒一個半小時,加精鹽即可。
做法八
原料:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
制作方法
先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。分頓調(diào)糖食用,連吃數(shù)日。八寶粥可以健脾胃,補氣益腎,養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。八寶粥超市有賣,溫?zé)岱眯Ч^好,健康人食用可強身健體。
做法九
配料:綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑米、紫米、糯米、蓮子、桂圓、百合片、玉米碎粒、葡萄干少許燕麥/蕎麥。
制作方法:把配料用清水泡12小時左右,再撈出,把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒,然后把洗凈的白米和配料混合,放入涼水了開始煮粥,大火燒開后,轉(zhuǎn)至中火煮15分鐘,再用小火熬煮40分鐘,即可。
做法十
材料:糯米350克,高粱米50克,大麥米50克,大黃米50克,花生米50克,紅小豆100克,紅棗100克,葡萄干50克,桂圓肉30克,蓮子50克,紅綠果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。
制法方法
1.把所有的米、紅豆、花生米淘洗干凈,蓮子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。
2.鍋里加開水燒開,下米和紅豆、花生米,用慢火煮九成熟時,下入所有的配料和白糖,找好口和濃度即成。
做法十一
主料:紅豆、綠豆、紫米、南瓜子、蓮子、薏米、玉米片、紅蕓豆、糯米、黑米、花生米、砂糖。
做法:這些材料在超市雜糧專柜有現(xiàn)成的買,做法很簡單。將除玉米片以外的食材浸泡2小時后,倒入鍋中,加水煮至半熟后,加入玉米片煮熟,加糖熬煮至稠即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道怎樣做出美味的八寶粥了吧。八寶粥的營養(yǎng)豐富、全面,因為五谷雜糧混合煮粥可以充分發(fā)揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質(zhì)的利用率。大家也趕緊來試試吧。