清蒸黃花魚的做法 既簡單又快捷

  愛吃魚的人肯定對黃花魚的味道記憶猶新吧,不是因為它有多名貴,做法多繁瑣。相反,黃花魚價格低廉,做法也是很簡單,它獨特的鮮香味是其他魚代替不了的。想知道黃花魚的家常做法以及黃花魚怎么做好吃嗎?那就一起來看看吧。

黃花魚價格低廉,做法也是很簡單

  方法一

  材料

  黃花魚,姜片,蔥段,蒸魚豉油。

  做法

  1.把洗凈的黃魚身上均勻的鋪上姜片上鍋蒸8分鐘左右,把蒸魚豉油也上鍋蒸三分鐘左右。

  2.把蒸好的黃魚拿出來倒掉腥水,揀去姜片,把蔥段均勻的鋪在黃魚身上,然后澆上蒸過的蒸魚豉油。

  3.把鍋燒熱,倒入少許生油,等到油溫五成熱時,把燒好的油淋在蒸好的黃魚上,就可以上桌了。

  方法二

  材料

  黃花魚,姜絲,蔥絲,紅辣椒絲,醬油,糖,料酒。

  做法

  1.將黃花魚洗凈抹干。搽一層薄鹽在魚身、魚肚,腌一個小時。

  2.鍋內(nèi)燒滾熱水,將黃花魚放上2片生姜,一大匙料酒,大火猛蒸8-10分鐘。

  3.拿出蒸熟的魚,倒掉魚盤中的湯汁,擺盤。

拿出蒸熟的魚,倒掉魚盤中的湯汁

  4.另起一熱鍋,爆香姜絲、蔥絲、紅辣椒絲,倒在魚上,再倒入醬油、糖在上面。  

清蒸黃花魚的做法 黃花魚怎么做好吃 黃花魚的家常做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...