筒骨湯的做法大全 鮮美補鈣的筒骨湯(2)

  4.將壓好的骨頭湯與骨頭再裝到沙鍋內(nèi)煮沸加入椰汁、牛奶(適量)轉小火約15分鐘左右。

  5.然后依次紅棗、大蔥、枸杞(如果枸杞加太早會煮爛,湯就變得有點微黃的感覺),放鹽。

  6.煮沸即可上桌喝湯。

  山藥筒骨湯

  主料

  山藥250g、胡蘿卜50g。

  調(diào)料

  食鹽適量、姜適量、棗3個。

  做法

  1.筒骨洗凈放鍋里。

筒骨洗凈放鍋里

  2.鍋里放水,筒骨焯水。

  3.山藥去皮,切成滾刀塊,胡蘿卜切滾刀塊。

  4.焯水好了放盆里一塊塊洗干凈。

  5.把洗干凈的筒骨放電飯煲里。

  6.放姜片,用電飯煲煲3、4個小時。

  7.倒入鐵鍋。

  8.放大棗。

  9.往鍋中放枸杞。

  10.放山藥、胡蘿卜,蓋上蓋子煮。

  11.湯沸騰了出鍋。

湯沸騰了出鍋

  結語:以上就是筒骨湯的一些做法,筒骨湯不僅好喝而且還很營養(yǎng),筒骨湯的一些配料可以根據(jù)自己的喜好來添加。老年人和孩童是需要補鈣的時候,所以筒骨湯是合適的選擇,應該多喝筒骨湯。

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