3.杏鮑菇切片洗凈。
4.杏鮑菇加到燒開(kāi)的鍋里,繼續(xù)燒開(kāi)。
5.放入電焐煲里,煲4個(gè)小時(shí)。
6.出鍋加鹽,即可食用。
方法三
主料
大骨300g。
輔料
油適量、鹽適量、姜適量、香菇粉適量。
步驟
1.大骨一根切段。
2.冷水下鍋焯一下洗凈。
3.再入高壓鍋,加姜片煮開(kāi)。
4.撇去浮沫。
5.加香菇粉,料酒,蓋蓋子,大火上汽轉(zhuǎn)小火15分鐘。
6.排氣后加鹽即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是大骨頭湯的幾種家常做法,很實(shí)用,多喝大骨頭湯對(duì)人的骨骼很有好處,預(yù)防骨質(zhì)疏松、缺鈣等癥狀,所以凡是體質(zhì)虛弱、骨質(zhì)疏松的人都可以多喝點(diǎn)大骨頭湯,小朋友身體還在生長(zhǎng)期更要多喝骨頭湯。