補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯 給貧血人士的福利湯

  每到秋天,各種身體不適的小毛病就會(huì)接踵而來(lái),貧血當(dāng)然也不例外。貧血雖不是什么大事,但也要引起我們的重視,不能因小失大。想知道補(bǔ)血的湯以及當(dāng)歸補(bǔ)血湯嗎?那就一起來(lái)看看吧。

  烏雞湯

  材料

  烏雞半只,姜片三片,大蔥一段,紅棗、桂圓、枸杞。

烏雞半只,姜片三片,大蔥一段

  做法

  1、燒開(kāi)水,轉(zhuǎn)中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。

  2、砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。

  3、放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時(shí)到五小時(shí),出鍋放枸杞子。

  鯽魚(yú)湯

  材料

  鯽魚(yú)、蔥片姜片、白胡椒粉、鹽、油。

  做法

  1、鍋里放油 將魚(yú)煎一會(huì)。

  2、煎好的魚(yú)放入適量水。

  3、放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉。

  4、大火燒開(kāi)后小火燉二十分鐘 起鍋時(shí)放入適量鹽即可。

鯽魚(yú)湯大火燒開(kāi)后小火燉二十分鐘

  參芪紅棗生魚(yú)湯

  材料

  高麗參15克,北芪20克,紅棗20個(gè),生魚(yú)1條,豬瘦肉250克,生姜2片。

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