海帶，作為補(bǔ)充人體所需的鐵的食物，它的用途很是廣泛?？梢猿春Ыz，燒海帶，油炸海帶，也可以燉海帶排骨湯。海帶排骨湯營(yíng)養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉。想知道排骨湯的做法和海帶排骨湯的做法嗎?那就趕快來(lái)看看。
做法一
主料
海帶250克、豬大排250克、食鹽適量、姜適量、蔥適量、水適量。
步驟
1、先將新鮮海帶沖洗干凈，切成稍粗的條、我用的是粗海帶根，姜塊切相同的條。
2、燒開(kāi)水，將排骨下鍋焯水。
3、將排骨、海帶和姜一同放入鍋里，加足溫水淹過(guò)材料，大火燒開(kāi)后撇去表面的浮沫,轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，吃前調(diào)鹽味撒蔥花即可。
做法二
主料
排骨500g，海帶結(jié)150g，姜1小塊，蔥結(jié)1個(gè)，酒1大匙，鹽適量，雞粉適量。
步驟
1、排骨洗凈后入沸水中焯水，用清水沖洗干凈，姜切成片。
2、海帶結(jié)用水泡透，洗凈沙泥，用水煮開(kāi)后，再用清水洗凈，瀝干水。
3、鍋中加入排骨、海帶結(jié)、姜片、蔥結(jié)和水，煮開(kāi)后加酒，轉(zhuǎn)小火煮2小匙，用鹽、雞粉調(diào)味即可。
做法三
原料
排骨700克—800克，干海帶20根左右，蘿卜600克，鹽、醬油和 生姜適量。
