海螺是人們喜愛(ài)吃的海鮮之一,海螺做菜味道非常的鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。很多人都喜歡吃海螺,多吃海螺對(duì)身體好。那么你知道海螺怎么做比較好吃嗎?下面小編就為大家推薦幾款好吃的海螺做法,希望大家喜歡哦~
香辣海螺肉
材料:海螺肉300克,香菜1棵,生姜1小塊,干辣椒8個(gè),食用油50克,醬油2小匙,料酒2小匙,白糖2小匙,精鹽2小匙。
做法
1.螺肉洗凈;香菜洗凈切末;姜洗凈切絲;
2.鍋內(nèi)放油燒熱,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻,后加入香菜拌勻即可。
注意
香辣誘人,脆嫩可口。螺肉一定要新鮮,否則影響口感。
爸爸做的海螺吐情~~
材料:海螺3個(gè),彩椒2個(gè)。
做法
1.1、把海螺洗干凈,將海螺肉挖出洗凈切好待用。
2.2、將海螺殼洗凈。
3.3、用彩椒將海螺肉炒好,塞用海螺殼里面即可。