南瓜餅怎么做好吃 深受大眾的喜愛

  南瓜,性溫,含有很多對我們?nèi)梭w都非常有益的元素。南瓜的營養(yǎng)價值很高,吃法也很多,你比如說南瓜餅。那么南瓜餅的做法是怎樣的呢?南瓜餅怎么做好吃呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

  菜品特色

  南瓜營養(yǎng)成分雖不及老南瓜,但鮮美多汁,略帶甜味,深受大眾的喜愛,價格也較南瓜更高。

南瓜營養(yǎng)成分雖不及老南瓜

  做法

  1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟并搗成泥,注意不要放太多的水;

  2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得干一點比較好。面團里也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤;

  3、將南瓜面團分成若干份,包入豆沙,整成球形,隔水蒸10分鐘即成。

  營養(yǎng)價值

  小南瓜不僅形狀小巧玲瓏,惹人喜愛,嘗起來也是清香可口、糯軟潤滑,就算和外面大餐館里做的相比也毫不遜色。南瓜餡也可以換成棗泥、花生、核桃等,既能增加嚼勁又能降低甜度。

  南瓜餅的做法

南瓜餅的做法

  主料

  750g糯米粉、250g南瓜。

  配料

  適量油適量糖第一步:先選擇比較成熟的南瓜,(南瓜內(nèi)部為金黃色);

  第二步,將南瓜去皮,去子,洗凈,切塊(為了南瓜熟的透一點);

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