糯米飯的做法 簡單好吃的做法

  糯米飯是很常見也很好吃的飯,很多人都喜歡吃糯米飯,糯米飯的營養(yǎng)豐富,味道鮮美。對人體好。那么你知道糯米飯怎么做比較好吃嗎?如果你想了解一下的話,就讓小編為大家介紹一下吧。

  糯米飯

  主料:五花肉200g,糯米100g。

  調料:食鹽適量,味精適量,老抽適量,調和油適量,十三香適量。

  糯米飯的做法

  1.五花肉切成肉糜,白菜心切成細丁,大蒜切末,糯米和黃小米浸泡一個晚上備用。

  2.將五花肉糜,白菜心,大蒜末放在一起調味成餡料備用。

  3.如果蒸米飯,則須先把糯米鋪平在盤子里,大約盤子一半的深度。

  4.再鋪上肉餡磨平即可。

  5.上籠屜蒸20分鐘即可出鍋嘍。

  6.如果蒸小肉丸,就造型成小肉丸。

  操作:取餡料捏成小球狀,在黃小米或糯米里滾動一下即可。

  7.小肉丸也是蒸20分鐘即可。

  糯米飯

  主料:糯米1斤。

  配料:冬菇6-8顆, 蝦米半兩,新鮮豬肉(帶點小肥的那種),姜絲,蔥花少許。

  作料:老抽1湯匙,生抽3湯匙,料酒1湯匙,糖,鹽適量,豬油1湯匙(個人喜好)。

  做法

  1、糯米洗凈后下鍋開始煮。

  2、將配料的冬菇和 蝦米分別用熱水泡軟洗凈后,切丁。

  3、將配料豬肉豬肉切丁。  

怎樣做糯米飯團 糯米飯團 糯米飯團的做法 
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