果仁菠菜的做法 菠菜新吃法給您新體驗

  菠菜是一種原產(chǎn)于伊朗的蔬菜,菠菜營養(yǎng)豐富,含有胡蘿卜素,維生素C,維生素K,礦物質(zhì)鈣質(zhì),鐵質(zhì),輔酶Q10等多種營養(yǎng)元素。菠菜做法很多,其中果仁菠菜是一種很美味的吃法。下面小編就為大家介紹幾款菠菜的美味食譜吧。

  果仁菠菜

  材料

  嫩菠菜300g,果仁(即花生米)50g,香油1/2茶匙3ml,油100ml(實耗20ml),鹽1茶匙5g。

果仁菠菜的制作方法

  做法

  1、菠菜擇洗干凈,放入滾水中汆燙后撈出,用清水過涼,瀝干水分后切成4cm長的段備用。

  2、炒鍋入油,以小火燒至五成熱,放入果仁炸至八成熟關(guān)火,利用余溫將果仁煨至全熟后撈出冷卻。

  3、將菠菜段和炸熟的果仁放入盤中,調(diào)入鹽和香油,吃時拌勻即可。

  家常果仁菠菜

  材料

  嫩菠菜300g、花生米50g、花生醬2湯匙(30g)、鹽1/2茶匙(3g)、香油1/2茶匙(3ml)、油3湯匙(100ml)實耗30ml。

  做法

  1、菠菜擇洗干凈,放入滾水中汆燙后撈出,用清水過涼,瀝干水分后切成4cm長的段備用。

家常果仁菠菜的制作方法

  2、炒鍋入油,以小火燒至五成熱,放入花生仁炸至八成熟,關(guān)火后利用余溫將花生煨至全熟后撈出冷卻。

  3、用2湯匙水將花生醬稀釋,放入鹽,雞精,香油攪拌均勻。

  4、將菠菜段和炸熟的花生仁放入盤中,淋上醬汁即可。

吃菠菜的好處 菠菜的做法 菠菜的營養(yǎng)價值 
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