白銀耳紅棗湯 食用紅棗要注意哪些

  白銀耳是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食物,很多人都喜歡吃,是屬于銀耳的一種,尤其是對于女性朋友更是可以多多食用哦!紅棗也是女性補血的一個福利,銀耳和紅棗放在一起營養(yǎng)翻倍,那么你知道如何制作白銀耳紅棗湯嗎?今天小編教大家?guī)讉€方法,教你如何制作出健康美味的湯品。

  銀耳紅棗湯是以銀耳和紅棗為主要食材制成的一款家常湯品,可適當添加蓮子、枸杞子等配料。

  所需食材

  方法一

  白銀耳兩朵,放在清水里發(fā)半個小時,枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片。

白銀耳兩朵,放在清水里發(fā)半個小時

  方法二

  白銀耳,紅棗,冰糖;

  制作方法

  做法一

  1、把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開。

  2、燉的過程中要經常拿勺子翻動一下,免得粘鍋。

  3、燉開以后小火慢燉20分鐘,關火。

  4、然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。

  做法二

  1、將白銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后,換清水清洗干凈,去根,將銀耳撕成小片;

白銀耳放入溫水,浸泡30分鐘

  2、放入鍋內,加水,大火煮開;

  3、加入洗凈的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個小時,即可;

  食用須知

  營養(yǎng)價值

  銀耳

  1. 白銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

  2. 白銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;

  3. 白銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;

  4. 白銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。

白銀耳紅棗湯 銀耳紅棗湯的做法 
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