土豆泥做法大全 輕松做出土豆泥美食

  土豆泥又叫馬鈴薯泥,是土豆煮熟之后所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內(nèi)容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味。那么怎樣做出美味的土豆泥呢?下面就看看土豆泥的做法大全吧。

  兩吃土豆泥

  1. 土豆去皮切片上鍋蒸熟(時(shí)間長(zhǎng)一些土豆軟一些個(gè)人認(rèn)為較好)用勺子碾成泥,晾涼。

  2. 取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時(shí)后即可。

  3. 另一半撒上鹽和胡椒粉,然后緩緩加入牛奶,邊倒邊攪拌到自己認(rèn)為合適的稀稠度就可以了。然后這個(gè)好用微波爐加熱一下再吃,會(huì)發(fā)出噥噥的奶香味哦!

  炒土豆泥

  1、首先要把土豆洗干凈,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然后仔細(xì)地把皮剝掉,放在一旁待用。

  2、 炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因?yàn)橥炼购艹杂?,少了的話做出?lái)的土豆泥容意煳而且不香。

  3、等油熱透之后,把準(zhǔn)備好的煮熟去皮的土豆放進(jìn)炒鍋,不停地翻炒,同時(shí)把土豆壓成泥狀,并且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒面,然后就可以起鍋了。

  4、 土豆泥起鍋之后其實(shí)就可以說(shuō)完成了,但要是你想讓自己制作的土豆泥更美味一些的話,可事先準(zhǔn)備好鮮湯,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少許湯,后把土豆泥放進(jìn)去蘸著湯汁吃。

  微波做的土豆泥

  土豆切厚片,放水淹過(guò)土豆,微波爐高火10分鐘,撈出來(lái),用勺子、餃子搟面杖或其它東東把土豆攆碎。

  可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯(cuò)。

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